 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - عمل وتزيين قالب آيس كريمـ رائع جدآ
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=21598)
عمل وتزيين قالب آيس كريمـ رائع جدآ
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته واسعد الله اوقاتكم بطاعتهـ ... جاتني طريقة التزيين ذي وحبيت انقلها لكمhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t102.gif... ::::النوع الاول:::: تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6267af5fde.jpg بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ab912c48be.jpg ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e6543b6f3b.jpg وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c3ceed33b3.jpg ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4c8db81798.jpg وهنا ينزع القالب بهدوء http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6719e49213.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cfbde7c880.jpg ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية ::::النوع الثاني:::: وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض تحتاجين الى كاكاو ابيض وايس كريم الفريز او فراوله ايس كريم الفانيليا والحشوة مربى الفراوله تعمل نفس القالب الاول بالضبط وهذا هو شكلها النهائي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b93f4892f8.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...67981e73f4.jpg |
رووعه تسلمين على الطرح يالغاليه
|
شاكره مرورك العطر |
تسلميين نظره على الطرح الجميل
|
http://hakaiaward.com/images/hakaiaentres.gif يعطيكـ الف عافيه وعساكـ ع القوه وبانتظار كل جديدكـ لاعدمناكـ ودي .. http://hakaiaward.com/images/hakaiaentres.gif |
|
شاكره مروركم العطر |
الف شكر جميل هذا الطرح كيف لا وفيه جهد راقي لك مني كل الاحترام http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...q0srj05kxm.gif |
شكلها جونااااااااااااااااااااااااااااااااااااان ابي لو قطعه صغيره >>>>>>>>>>>تموت في لايسكريم
يسلمووووووووووووووووو غلاي |
شاكره مروركم العطر
|
| الساعة الآن 05:08 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية