خلية النحل الهشة بالجبن
 

المقادير
- مكونات العجينة :
طحين : كوبان ونصف
خميرة : ملعقة صغيرة
سكر : ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
الزيت النباتي : ربع كوب
حليب بودرة : ملعقة كبيرة
ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)
- للحشوة :
جبنة الحلوم : كوب
- للتزيين :
البيض : 1 حبة (مخفوق بالقليل من الحليب السائل)
السمسم : 2 ملعقة كبيرة
حبّ البركة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي الطحين، والخميرة، والسكر، والملح، والحليب البودرة، والزيت النباتي في وعاء واعجني المكونات جيداً، ثم اسكبي الماء بالتدريج مع إستمرارية العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة، ثم غطي العجينة واتركيها حتى ترتاح لحوالي 35 دقيقة.
قومي بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ثم افردي كل كرة من العجين قليلاً واحشيها بالجبن، ثم أغلقيها على شكل كرة مرة أخرى.
رصّي الكرات في صينية فرن الواحدة بجانب الأخرى، ثم إدهني الكرات بخليط الحليب والبيض بواسطة فرشاة.
رشي السمسم وحبة البركة على الوجه.
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج، ثم قدميها.

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

طرح رائع
يعطيك العافيه

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك