دجاج بزبدة الثوم مع البصل
 

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً
- الزبدة : 80 غراماً
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- البصل : 1 حبة
- الكوسا : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- أوراق الريحان : 2 ملعقة كبيرة (ورق صغير)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
تبلي الدجاج بالملح والفلفل، ثم سخني ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واطبخي الدجاج جيداً على الجانبين حتى يتحول إلى اللون الذهبي، ضعيه جانباً وغطيه حتى يبقى دافئاً.
سخني ما تبقى من الزبدة في مقلاة، وأضيفي الثوم وقلبيه قليلاً، ثم أضيفي الخضار واطهيها بالزبدة حتى تصبح طرية.
أعيدي الدجاج إلى المقلاة مع الخضار حتى يسخن.
اسكبي الدجاج مع الخضار في أطباق التقديم، وزيني بأوراق الريحان بحسب الرغبة.

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

‏اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه

‏شكرا من القب
على هكذا طرح




احترامي
‏محمد الحريري

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك