حلاوة الرز المطحون
 

المقادير



- الماء : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الأرز : نصف كوب (مطحون)
- مستكة : مغلف (مطحونة مع ملعقة سكر)
- النشاء : ملعقة كبيرة (محلول بملعقتين ماء زهر)
- جبن موزاريلا : كوبان ونصف
- فستق حلبي : رشّة
- ماء الزهر : رشّة
طريقة التحضير
ضعي كلاً من الماء، والسكر، والأرز في قدر وحركيهم على البارد.
ضعيهم على النار مع التحريك المستمر ثم أضيفي المستكة ثم النشاء المحلول مع ماء الزهر.
حركي حتى يشتد القوام وبعدها أضيفي جبنة الموزاريلا وقلبي من الأسفل للأعلى مع مطها للأعلى.
استمري بهذه الطريقة لمدة ٥ دقائق حتى تحصلي على القوام المطلوب.
اسكبي الخليط في طبق ورشي على الوجه الفستق الحلبي ورشة من ماء الزهر.

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

يعطيك العافية
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
دمتم بخير

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

‏اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه

‏شكرا من القب
على هكذا طرح




احترامي
‏محمد الحريري