بسبوسة بدون بيض لضيافة رمضان
 

https://www8.0zz0.com/2022/04/23/15/759622275.jpg
المقادير
- مقادير القطر :
سكر : كوب
الماء : كوب
ماء الورد : ملعقة صغيرة
- سميد خشن : كوب ونصف
- الزبدة : ربع كوب
- جوز الهند : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : كوب ونصف
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي السميد، والسكر، والبايكنج باودر، وجوز الهند جيداً مع بعضهم البعض، ثم أضيفي الحليب والزبدة واستمري في خلط الخليط حتى يصبح متماسك القوام.
ادهني كمية الطحينية في صينية واسكبي بها الخليط ووزعيه بتساوي، ثم أدخليها إلى الثلاجة من ساعتان ونصف إلى ثلاث ساعات.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي صينية البسبوسة إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
أثناء خبز البسبوسة، ضعي مكونات القطر في قدر على النار مع التحريك بإستمرار حتى يصبح سميك القوام، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
اسكبي القطر البارد على البسبوسة مباشرة عند إخراجها من الفرن ثم اتركيها حتى تبرد.
زيني وجه البسبوسة بجوز الهند، ثم قدميها.

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك
https://g.top4top.io/p_1746ufyuz0.gif

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

يسلمو على المرور

يسلمو على المرور

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

يسلمو على المرور

تسلم يمينك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك

يسلمو على المرور

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي