منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   التبولة الأرمنية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=200929)

ضامية الشوق 11-16-2021 12:04 PM

التبولة الأرمنية
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg


المقادير


- برغل : كوب (ناعم)
- الماء : كوب (مغلي)
- عصير الليمون : نصف كوب
- الليمون : ملعقة صغيرة (نكهة ليمون)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (كوشير)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى نصفين)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)



طريقة التحضير


  1. ضعي البرغل في وعاء خلط متوسط الحجم وصبي عليه الماء المغلي، يحرك المزيج ويغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي أو ورق قصدير، ويترك لمدة 20 دقيقة.
  2. في وعاء خلط صغير، اخلطي عصير الليمون وقشر الليمون والثوم والملح والفلفل ورشي زيت الزيتون ببطء أثناء الخفق ويُضاف البصل الأخضر ويُحرّك المزيج.
  3. بمجرد أن يمتص البرغل كل الماء ويصبح ليناً، اسكبي الصوص فوقه، وأضيفي الطماطم والبقدونس والنعناع مع التقليب.
  4. اتركي التبولة لمدة نصف ساعة قبل التقديم حتى تختلط النكهات معاً.
  5. قدميها باردة.

دلع 11-16-2021 03:20 PM

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

زمرد 11-16-2021 04:55 PM

بااقة ..من أرق عبارات الشكر
لهذا العطاءالمتميز والإنتقاء الراقي
بـ إنتظار جديدك وعذب أطرٌوحاتك
تحيتي وتقديري

فزولهآ 11-16-2021 08:32 PM

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي

إرتواء نبض 11-17-2021 12:54 AM

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

نجم الجدي 11-17-2021 02:05 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

ضامية الشوق 11-17-2021 02:37 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع (المشاركة 4144054)
كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

يسلمو على المرور

ضامية الشوق 11-17-2021 02:37 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمرد (المشاركة 4144108)
بااقة ..من أرق عبارات الشكر
لهذا العطاءالمتميز والإنتقاء الراقي
بـ إنتظار جديدك وعذب أطرٌوحاتك
تحيتي وتقديري

يسلمو على المرور

ضامية الشوق 11-17-2021 02:38 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فزولهآ (المشاركة 4144330)
طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي

يسلمو على المرور

ضامية الشوق 11-17-2021 02:38 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 4144703)
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

يسلمو على المرور


الساعة الآن 06:32 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية