 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - قالب الدجاج و البطاطس
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=20091)
قالب الدجاج و البطاطس
قالب الدجاج والبطاطس
قالب الدجاج والبطاطس http://photos.azyya.com/store/up2/090125074446W3cB.jpg المقادير: 3 كوب بطاطس مهروس 4/3 كوب حليب سائل 1 قالب زبده 1 ملعقه صغيره ملح الحشوه: 2 كوب مكعبات دجاج فيليه متبل 1 كوب بصل مفروم 4/1 كوب زيت الذره 2/1 كوب شبنت مفروم 1 كوب شرائح مشروم 1 كوب حليب سائل 1 ملعقه اكل طحين ابيض 1 مكعب خضار 1 ملعقه صغيره فلفل 1 كوب جبن موزريلا مبشور ملح وفلفل اسود الطريقة: الطريقه: 1_تخلط مقادير البطاطس مع بعض جيدا ثم تفرد في قالب زجاجي مدهونبحيث تغطيالقاعده والجوانب فقط ويصبح الوسط كالحفره . 2_يحمر البصل في الزيت جيدا ثم يضاف اليه الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف المشروم ويترك على النار حتى ينضج الدجاج ثم يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف اليه الفلفل الحار والشبنت ويقلب جيدا لمدة دقيقه . 3_ يضاف الطحين الى الخليط الدجاج ويقلب على النار لمدة دقيقتين ثم يضاف الحليب ويترك على النارهادئه حتى تتكون صلصه كثيفه . 4_ يوضع خليط الدجاج في الحفره البطاطس ثم يغطى السطح بالجبن ويدخل الفرن لمدة 2/1 ساعه حتى يحمر السطح ثم تقدم ساخنه . |
يسلمو عالطرح الرااااائع اختي
|
:004:thank you |
جوعتيني مررررررررررررررره
|
|
يسلمووووووووووووو يالغاليه على الطبق الشهي
|
|
|
|
اشكرك ع الطرح الاكثر من رائع
|
| الساعة الآن 11:12 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية