منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   صدور دجاج تندوري للرجيم (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=200161)

ضامية الشوق 10-31-2021 06:28 PM

صدور دجاج تندوري للرجيم
 
https://www2.0zz0.com/2021/10/31/12/927166743.jpg
المقادير
- صدر الدجاج : 4 قطع
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسّطة ثم أضيفي الكزبرة، الكمون، الكركم، الغارام ماسالا والبابريكا.
قلّبي المكوّنات جيّداً لحوالي ثلاث دقائق ثمّ ضعيها في وعاء جانباً واتركيها لتبرد.
أضيفي اللبن الزبادي إلى مزيج التوابل ثمّ زيدي عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح والزنجبيل.
أحدثي شقوقاً صغيرة في صدور الدجاج باستخدام السكين ثمّ غمّسيها في الخلطة المحضّرة لتتنكّه جيّداً لمدّة 6 ساعات.
أخرجي الدجاج من الخليط، صفّيه قليلاً ثمّ اشوي صدور الدجاج على الفحم أو المشواة الكهربائية حتّى تنضج جيّداً.

دلع 10-31-2021 06:38 PM

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

زمرد 10-31-2021 11:51 PM

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم

نجم الجدي 11-01-2021 01:59 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

نجم الجدي 11-01-2021 01:59 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

مجنون قصايد 11-01-2021 02:34 AM

بيض الله وجهك على اختيارك
للطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

زهرة الربيع 11-01-2021 09:24 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح

عـــودالليل 11-01-2021 12:53 PM

اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه

شكرا من القب
على هكذا طرح




احترامي
محمد الحريري

لا أشبه احد ّ! 11-02-2021 05:39 AM






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

ضامية الشوق 11-02-2021 12:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع (المشاركة 4129080)
كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

يسلمو على المرور


الساعة الآن 11:23 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية