منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مـوسـوعهـ ــآلـع ــصــــآآير‎ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=19991)

البرق النجدي 06-05-2010 10:45 PM

مـوسـوعهـ ــآلـع ــصــــآآير‎
 


مـوسـوعهـ ــآلـع ــصــــآآير‎

صبـاااحكمـ // مسـائكمـ


سع ـــااادهـ

بسم الله نبدا بأحلى العصيرات من الموسعة



http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif

شراب البطيخ الأحمر والفراولةالمخفوق "بالحليب



http://forum.ommahat.net/imgcache/20159.jpg

المقادير :-
علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد


500غ من شرائح البطيخ الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة إلى مكعبات

250غ من الفراولة الطازجة المبردة

4/3 كوب أو 190 مل من المياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند الحاجة

3 مكعبات من الثلج

طريقة التحضير:
توضع كافة المكونات في خلاط كهربائي وتُخفق لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.


يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدم على الفور.



http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif


عصير الكاكاو


http://forum.ommahat.net/imgcache/20161.jpg


لمقادير
برادبه ماء
4 ملاعق بودرة كاكاو
6 ملاعق سكر
4 ملاعق حليب بودرة


الطريقة
نسخن الماء الذي في البراد 10 دقائق حتى يسخن. .1
نضيف الكاكاو للماء (4ملاعق) ثم السكر(6 ملاعق) ثم الحليب البودرة (4 ملاعق(. .2






http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif

عصير الأناناس و جوز الهند


http://forum.ommahat.net/imgcache/20164.jpg

المقادير:

علبة أناناس (معلب)
1 علبة عصير أناناس KDD
1/3 كوب سكر
3 ملاعق صغيرة روح جوز الهند
1/2 كوب ماء


الطريقة:

تخلط جميعا ثم تصب في أكواب طويلة



http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif


عصير الشمام

http://forum.ommahat.net/imgcache/20167.jpg
المقادير:


ربع بطيخه (الاصفر_او الاخضر الايرانى)
ربع فنجان ماء ورد
ملعقه اكل فانيليا
سكر حسب الرغبه
ثلج


الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعض
ثم تقدم فى كاسات
وتقدم مع اعواد للشراب مزينه بشريحه بطيخ مع الكرز




http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif


كوكتيل الكيوي


http://forum.ommahat.net/imgcache/20176.jpg

المقادير:
4 حبات كيوي

- كوب من الحليب
- ملعقتان من الآيس كريم
- عصير ليمونة
- ملعقتان كبيرتان من العسل
- مكسرات .


الطريقة:
تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط .
يضاف الحليب والآيس كريم وعصير الليمون ويجفف المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم .
يضاف لكل كوب ملعقة عسل ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز .





http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif


عصير ال***ديه

http://forum.ommahat.net/imgcache/20163.jpg

المقادير:

***ديه
ماء و سكر (على حسب عدد الاكواب التي ستقدميها)
ملعقة شاي من روح الأناناس



الطريقة:

- قطعي ال***ديه اذا كنتي زرعتيه في البيت أو تشتريه من السوق يباع في أكياس .
- ضعيه في اناء عميق و أغسليه بالماء .
- اغلي الماء و السكر في ابريق و صبيه عليه ثم ضعي الإناء في الثلاجة حتى يبرد .
- أخرجيه من الثلاجة و صفيه و ضعي عليه روح الأناناس و قدميه .


- طريقة ثانية :
- تغلى ثلاث حبات ***ديه ( أكياس ) بكاس ماء و تبرد .
- توضع علبة شرائح أناناس كبيره و حبة تفاح و مكعبات ثلج بخلاط الطماطم و تخلط مع ماء الأناناس .
- تصب في أكواب و يمكنك وضع قطعتين أناناس صغيره في كل كوب للزينه .



http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif


عصير التفاح و الفراولة

http://forum.ommahat.net/imgcache/20171.jpg
المقادير:


1_ تفاحة واحدة
2_4 ملاعق تانج فراولة
3_سكر حسب الرغبة
4_ماء


الطريقة:

تقشر التفاحة و تقطع وتوضع في الخلاط مع باقي المقادير ثم تصب في الكؤوس وتقدم بعد تزين طرف الكأس بحبة من الفراولة أو حلقة تفاح .


http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif



عصير الليمون بالتفاح الاخضر





http://forum.ommahat.net/imgcache/20172.jpg


المقادير والطريقه
حطيت في الخلاط الكأس عصير 3 ليمونات كبيرة ونصف حبة تفاح اخضر مقشرة و9 ملاعق سكر عادي


وثلاثة ارباع الخلاط ماء بارد وشغلته لما شفت الرغوة

طبعا قلت ازينه

قطعت تفاح شرائح رقيقة وحطيتها بالكأس حق التقديم وصبيت العصير


http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif


كوكتيل بالايس كريم


http://forum.ommahat.net/imgcache/20173.jpg

المقادير:

- آيس كريم فانيلا
- عصير منجا بارد
- فواكه مقطعه صغيره (فراوله-موز-عنب-منجا-تفاح-كيوي-دراق) أو أي فاكهه تفضلينها
- فيمتو


الطريقة:

سوف تحتاجين لأكواب طويلة طبعاً، ولكل كوب :
1- ضعي ملعقة كبيرة من الآيس كريم في الكوب
2- أضيفي ملعقتان من الفواكه المشكله
3- أضيفي ملعقة صغيره من الفيمتو
4- أضيفي عصير المنجا وحركي العصير بواسطة الملعقه نصف حركه فقط حتى تحصلي على تأثير رخامي



http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif

مشروب السحلب



http://forum.ommahat.net/imgcache/20174.jpg

المقادير :

4 كوب حليب سائل ( ندى )
سكر حسب الرغبه
2 ملعقة كبيرة لوز مسلوق ومجروش
2ملعقة كبيرة جوز الهند
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1ملعقه اكل كبيره هيل ناعم
1 ملاعق كبيرة من ماء الورد


3ملاعق اكل دقيق ارز او نشا


الطريقه :

يخلط دقيق الارز او النشا في قليل من الحليب الارز او النشا
ضعي الحليب الباقي في قدر على النار حتى يسخن ثم ضعي اللوز والهيل والقرفة والسكر ويحرك جيدا ثم ضعي ويحرك جيدا حتى يثقل
يقدم وهوه ساخن في اكواب التقديم



http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif

كوكتيل الفراولة

http://forum.ommahat.net/imgcache/20160.jpg


المقادير :-
1 حبة موز


1 حبة كيوي

5 حبات فراولة (فريز)

2 ملعقة كبيرة قشطة نستله

2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

2 كرة آيس كريم انيليا

طريقة التحضير:

يقشر الموز والكيوي.

توضع الفواكه والآيس كريم وحليب نستله المكثف المحلى وقشطة نستله في الخلاط، وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.

يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً



http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif

عصير تانج (المانجو) الذيذا

http://forum.ommahat.net/imgcache/20168.jpg

المقادير:

10 علاعق اكل تانج(بنكهة المانجو)

3 ملاعق حليب نيدو ناشف

لتر ونصف ماء باااااااااااردا


الطريقة:

يوضع في الخلاط الحليب والتانج

والماء ويخلط جيدا ثم يقدم باااااااااردا

http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif

عصير كوكتيل طبقات

http://forum.ommahat.net/imgcache/20179.jpg

المقادير:


كيس فراولة مجمدة
كيس مانجا مجمد
موز على حسب عدد الاشخاص


الطريقة:

- اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجا على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و اضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
- صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الاثقل (المانجا) من ثم الاخف قليلا (الفراولة ) ثم الموز , و قدميه بارداً



http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif


عصير الأناناس البارد

http://forum.ommahat.net/imgcache/20178.jpg
المقادير:


- علبة اناناس يبرد قبل التحضير
- علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
- ايس كريم فانيلا
- ثلج - ماء


الطريقة:

- يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
- يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
- تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
- وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور



http://www.alfrasha.com/up/8655766181586935795.gif

وبآلهنـآ وـآلع ــآفيهـ


عفوكـ يارب 06-05-2010 10:59 PM

أووووووه يازينه بالصييييييييييف بانواعه

مشكووووووره ربي يحفظك

جنــــون 06-06-2010 02:32 AM









روووووووووووعه يالغلا

تسلم ايدك

يعطيك الف عافيه

ودي

اخـــراحساس 06-06-2010 07:02 PM


نظرة الحب 06-07-2010 06:58 AM

وووووووووه شهتيني برووووقه


يسلمو

البرق النجدي 06-09-2010 01:23 AM

يسلموووووووووووو على الطله عشتار

البرق النجدي 06-09-2010 01:23 AM

شاكره طلتك جنوووووووووووووووو

البرق النجدي 06-09-2010 01:23 AM

شاكره تواجدك اخر احساس

البرق النجدي 06-09-2010 01:23 AM

يسلموووووووووووووو على المرور نظوره


الساعة الآن 01:23 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية