منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مقلوبة بالخضار (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=197862)

ضامية الشوق 08-19-2021 06:18 PM
مقلوبة بالخضار
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg


المقادير


- البطاطس : 500 غراماً (مقليّة)
- الباذنجان : 3 حبات (مقطّع شرائح ومقلي)
- الفليفلة الحمراء : 2 حبة (مقطّعة شرائح ومشوية)
- البازيلاء : 2 كوب
- حمص : 2 كوب (مسلوق)
- أرز بسمتي : 4 اكواب (مطبوخ)
- الدجاج : حسب الرغبة



طريقة التحضير


  1. في قدر، حمّي الزيت واقلّي الدجاج حتى يتغير لونه.
  2. نكّهي بالملح والكركم وبهارات الدجاج.
  3. اخلطي حتى تمام النضوج.
  4. لتحضير المقلوبة: في صينية دائرية، وزّعي البطاطس على أطراف الصينية.
  5. وزّعي الباذنجان ثم الفليفلة الخضراء والحمراء ثمّ البازيلاء والحمص.
  6. ضعي طبقة من الأرز فوق الخضار.
  7. اقلبي المقلوبة على طبق التقديم بخفة وروية.

نجم الجدي 08-19-2021 10:59 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

إرتواء نبض 08-19-2021 11:05 PM
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

ملكة الجوري 08-20-2021 12:17 AM
انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~

قطرة الندي 08-20-2021 07:10 PM
كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

ضامية الشوق 08-21-2021 11:27 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي (المشاركة 4085056)
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي
يسلمو على المرور

ضامية الشوق 08-21-2021 11:27 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 4085077)
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري
يسلمو على المرور

ضامية الشوق 08-21-2021 11:28 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الجوري (المشاركة 4085293)
انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~
يسلمو على المرور

ضامية الشوق 08-21-2021 11:28 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطرة الندي (المشاركة 4086256)
كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
يسلمو على المرور

كـــآدي 08-22-2021 03:34 PM
طرح جميل
يعطيك العافية


الساعة الآن 12:30 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية