منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   بيتزآآآ رووعـــــــــــهـ,, (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=19709)

حـــ الكون ـــلآ 05-31-2010 07:23 PM

بيتزآآآ رووعـــــــــــهـ,,
 





اولا مقادير العجين

3 كوب دقيق – 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية – 2/1 ملعقة صغيرة B.B - ملعقة كبيرة سكر – 4/1 كوب زبادى – 4/1 كوب زيت – الماء حسب العجن – 1 ملعقة صغيرة ملح

نمزج النواشف مع بعض ثم نضيف الزيت والزبادى ونخلط كويس لحد ما الدقيق يتشرب الزيت والزبادى ثم نضع الماء بالتدريج حتى تكون عجينة لينة تلزق بالايد شوية ومع العجن ستكون عجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق بالايد ثم تغطى وتترك لتخمر لمده ساعة

ثانيا مقادير الحشو

بسطرمة – زيتون شرايح – جبنة مبشورة – فلفل اخضر مكعبات صغيرة – طماطم مكعبات صغيرة

خطوة اختيارية يمكن وضع طبقة خفيفة من صوص البيتزا

الطريقة

بعد ما يخمر العجين تقسم كويرات وتفرد كل كورة وتكون مدورة زى البيتزا ثم نضع الحشو ونقفل من الحروف

توضع فى صينية مدهونة زيت خفيف وبعد ما نخلص الكمية ندهن وش العجينة ببيضة + شوية لبن ونرش سمسم او حبة البركة وهنا انا رشيت سماق

وتدخل فرن حامي حتى يكون لونها ذهبى







]
وش رآآآآيكم انشاء الله تنال إعجابكم,,
يالله لا تحرمون من الطله الحلوه,,
تحياتي,,




عفوكـ يارب 05-31-2010 07:35 PM

مشكوووره أحلى دنيا

نظرة الحب 05-31-2010 08:47 PM

وااااااااو طعمه وتجنن

يسلمو ياذوووووووووق

اخـــراحساس 05-31-2010 09:02 PM


حـــ الكون ـــلآ 05-31-2010 09:18 PM

تسلموووووووووو
يا احلى
صبااااااااااااايااااااااااااا



http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/76.gif

عـــودالليل 05-31-2010 10:09 PM


جنــــون 06-01-2010 05:52 AM











روووووووووووعه يالغلا

تسلم ايدك

يعطيك الف عافيه

ودي

حـــ الكون ـــلآ 06-01-2010 07:21 PM

الله يعافيك يا أخت

جنــــــــــــون أنـــــثـــــى


ღ أسيرة هواهـ ღ 06-03-2010 02:04 PM


سعودي وافتخر 06-03-2010 02:13 PM

ممممممممممممممممممم

ما احبها هع بس اموت فيها

مشكوره اختي


الساعة الآن 03:12 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية