منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   القبوط من مطبخنا وبيديني ........ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=18660)

البرق النجدي 05-05-2010 04:16 PM

القبوط من مطبخنا وبيديني ........
 

مساء الخير يالغالين .....................كيفكم ان شاء الله بخير


اليوم كان غدانا قبوط / قبابيط كما يسميها الكثير وحبيت تشوفونها وصراحه مافكرت اصور إلا بعد مابدينا انا والمامي نصلحها المهم اخذت لكم كم صوره وان شاء الله يعجبكم طبخ مشرفتكم واذا
ماعجبكم ياخزياه استرو ماواجهكم ههههههههه..

الطريقه /

تجيبي بصل وتحطيه عليه زيت للي يفضل زيت وامي تفضل الودكه وهي / الدهن الذي يستخرج من ذنب الخروف وهو في لاكلات الشعبيه يطلع رووعه خصوصا القبوط والمرقوق تحركيهم حتى يذوبو شوي وتحطي شوي مويه ثم تحطي في الخلاط طماطم ولبن او زبادي وتطحنيه كويس ثم تضعيه على البصل ثم تضيف الملح بسرعه حتى لاينفصل اللبن عن باقي الخلطه ويطلع شكله مو حلو ثم تضيفي قطع اللحم على حسب الحجم الي تفضليه والفقع طبعا كثير ناس تحبه اما انا ماطيقه عليهم بالعافيه
العجينه بسيطه جدا وتتكون من طحين اسمر ومويه وتعجن وتخليها قاسيه شوي وتترك قليلا ثم تكوريها قطع صغيره مره بس زي ماقلت لك قبل نسيت مساله التصوير وماصورت غلا يوم بدينا فهذي صورة العجينه بعد مابدينا انا ومامي

http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_p0lv746d.jpg

ولما خلصنا هذا القدر يغلي

http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_0hngpjqt.jpg

وهالحين اضيف الخضار طبعا الخضار على حسب الرغبه انا اضفت كوسه وقرع

http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_rek38rmc.jpg

http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_x62r95d2.jpg

وهذا منظر ثاني للقدر وهو يغلي طبعا بعد إضافه الخضراوات طبعا وانا احرك الطبخه احم احم وخرو

عني بس هههههههه

http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_nzmm65mu.jpg

ثم نوطي للنار شوي ونتركه ساعه او اكثر حتي ينضج وهذا هو الشكل النهائي

http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_7u7lr4d8.jpg

وهذا هو غدانا اليوم واتمنى يعجبكم يالغالين وبالنسبه للمواعين وغسلها على بعض الناس هم

يعرفون انفسهم صح نظره ههههههههه:3_13_12::3_13_12::3_13_12:


مع تحيات / الشيفه بروووقه ...........>>>>>>>>>.والله مصدقه نفسها


سعودي وافتخر 05-05-2010 04:30 PM

امممممممممممممممممم لذيذ جعله بالعافيه بررروق

يالنذله طيب ارسلي لنا

يعطيك العافيه ماقصرتي

نظرة الحب 05-05-2010 05:02 PM

واااااااااااااااو بروقه حياتي

ليه ماعزمتيني انا زعلانه منك

جُمَانه 05-05-2010 05:05 PM

تسسسسسسسسسسلم يدينك
وبالعااااااااااافيه
<< ماده صحنها ههههه

عفوكـ يارب 05-05-2010 07:49 PM

ككككك ماراح ياكلونه زين من عيونكمـ !!!

مشكورة أحنا مانسميه هيكـ

جنــــون 05-06-2010 10:02 AM

لا جمانه انا ماده صحني قبلك ...
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/42402.png

انا الاول <<< وينك فيه :tears::tears:

تسلم يدك ياغلاااي

http://abeermahmoud.jeeran.com/330-Thanks.gif

البرق النجدي 05-06-2010 08:29 PM

يسلموووووووووووو على المرور ابشرك ادمنتك مرينا عليك ياخوي وطقينا الجرس ومافتحت

ورجعنا بالصحن خخخخخخخخخخخ شاكره طلتك دوماااا

البرق النجدي 05-06-2010 08:30 PM

ياقلبي يانظره تسلمي على الطله

المره الجايه راح اعزمك يافديتك والله

البرق النجدي 05-06-2010 08:30 PM

فديتك جوجو انتي وصحنك الي مادته >>>>>> ماده المغرفه تبي تصب لها خخخخخخخخ

يالبا الطله والله

البرق النجدي 05-06-2010 08:31 PM

يسلموووووووووووو على الطله عشتار وفديتهم عسل على القلب والله ومايجي منهم غير كل خير

وايش تسموه عندكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


الساعة الآن 03:45 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية