نظرة الحب 05-03-2010 05:47 PM طبق لبناني:كوسا باللبن يقدم مع الأرز الأبيض   المقادير: 32 حبة كوسا متوسطة الحجم 8 علب زبادي (200 جرام) 3 ½ ملعقة طعام نشا 5 من علب الزبادي ماء ملعقتين شاي نعناع مجفف فص ثوم مدقوق (اختياري) الحشوة: ½ كيلو لحم 2 بصل مفروم 2 ملعقة صنوبر ½ ملعقة شاي فلفل أسود ½ ملعقة شاي بهار حلو ملعقة شاي قرفة ملح طريقة التحضير: ·فرغي حبات الكوسا جيدا. اغسليها. ·حمري البصل على النار. أضيفي اللحم وحمريها. ·تبليها بالملح والبهار ثم أضيفي الصنوبر. ·حمري الكوسا في القليل من الزيت. احشي الكوسا باللحم. ·ذوبي النشا في الماء. اخلطيها مع الزبادي. ·تبليها بالملح. ارفعيها على النار واتركيها تغلي مدة 10 دقائق أو حتى تغلظ. ·أضيفي الثوم والنعناع. أسقطي حبات الكوسا واتركيها على النار وحركيها حتى لاتحترق. ·اتركيها على النار مدة 10 دقائق أخرى. ·قدميها مع الأرز الأبيض.

عفوكـ يارب 05-03-2010 06:57 PM مشكوووره يالفراشه

جنــــون 05-03-2010 08:28 PM http://forum.sedty.com/imagehosting/1228_1238409424.gif http://forum.sedty.com/imagehosting/...1242924927.gif

نظرة الحب 05-04-2010 07:24 AM شااكره مروركم العطر

اخـــراحساس 05-04-2010 06:39 PM http://www.nejom.com/up/nejom/261528441188166576.gif

سعودي وافتخر 05-05-2010 12:55 AM أشكرك على طرحك الاكثر من رائع

عـــودالليل 05-05-2010 11:12 AM http://abeermahmoud07.jeeran.com/619...eerMahmoud.gif ألف شكر مروري شكر وتقدير للمجهود الراقي http://7bna.com/up/uploads/196889b8e5.gif

نظرة الحب 05-05-2010 11:35 AM شاكره مرورك العطر

الساعة الآن 11:26 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية