 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - رز بالحمص بالدجاج
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=185748)
رز بالحمص بالدجاج
المكوّنات
1- صفي الحمّص من الماء واغسليه جيداً. 2- في قدر على نار متوسطة، ضعي حبات الحمّص واغمريها بالماء. 3- اتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج الحمّص ثم صفيه من الماء وضعيه جانباً كما يمكنك سلق الحمّص دون نقع 4- لسلق الدجاج: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ضعي الدجاج وأغمريه بالماء. 5- عند غليان الخليط، أزيلي الزفر عن الوجه وأضيفي الملح، القرفة وورق الغار. 6- اتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج. 7- في هذه الأثناء: في قدر آخر على نار متوسطة، ضعي الحمّص، الأرز، مكعب الدجاج، الزبدة والماء ثم نكهي بالملح والبهارات العربية. 8- عند غليان الخليط غطي القدر واتركي الأرز على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل. 9- أسكبي الأرز بالحمّص في طبق التقديم ثم فتتي الدجاج ووزعيه على وجه الطبق. |
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء لروحك الجوري |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
الله يعطيك العافيه
ويكثر من امثالك اخترت الموضوع المناسب بمعلوماته احترامي مجنون |
الله يعطيك العافية
|
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ وُدِيِّ |
سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
| الساعة الآن 07:25 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية