منتديات قصايد ليل - الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)

- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)

- - الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=185353)

الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر

الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر

المقادير :
8 حبات جمبري كبير
ملعقة زيت نباتي
ربع كوب ماء
كوب ملفوف أحمر أو أخضر مقطع
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف
بصلة صغيرة مقطعة شرائح
ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
ملعقة كبيرة من صوص الصويا

الطريقة :
يوضع القليل من الزيت في مقلاة عميقة، ثم يضاف الملفوف مع ملعقة كبيرة من الماء مع التقليب لدقيقة.
يرفع الملفوف من على النار ويوضع في طبق التقديم.
في نفس المقلاة نضع باقي الزيت، ثم يضاف الثوم والجمبري مع التقليب حتى يتحول الجمبري الى اللون الوردي.
يضاف البصل والفلفل الأحمر، وصوص الصويا مع باقي الماء. يترك الخليط على النار لدقيقتين ثم يرص فوق الملفوف.
يزين الطبق بالكزبرة الخضراء ويقدم

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك

الله يعطيك العافيه
ويكثر من امثالك

اخترت الموضوع المناسب بمعلوماته
احترامي

مجنون

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

الله يعطيك العافية

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

يسلمو على المرور

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

طرح قييم
تسلم يدينك
وتشكرين لعطائك المميز
مودتي لك