منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   سينابوون الجالكسي (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=18432)

البرق النجدي 04-28-2010 04:12 PM

سينابوون الجالكسي
 

http://www.aw6a.com/up//uploads/imag...f6160aeb86.jpg

مقآدير عجينة السينابون
واحد ونصف كأس ماء
1 علبة زبادي
1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )
1 فنجان سكر
1 بيالة زيت
5 ملاعق كبيره حليب نيدو
3 كاسات ونصف طحين الكويت ..



مقادير الكاكاو للتغطيه
2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون
1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )




مقادير التشريبه
2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير
4 حبات جبن كيري
1 ظرف دريم ويب




حشوة السينابون
جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )




الطريقه :
1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..
2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين
3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )
4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..
5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..
6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..
إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..
7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..
8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..



نظرة الحب 04-28-2010 04:58 PM

واااو شكله يجنن

يسلموووو بروقه

عفوكـ يارب 04-28-2010 08:06 PM

واااااااو ياشكله خطير ربي يرضى عليكـ

جنــــون 04-28-2010 09:31 PM


سعودي وافتخر 04-29-2010 01:00 AM

مشكوره البرق الله يعطيك العافيه

البرق النجدي 04-29-2010 02:54 AM

يسلموووووووووووو على الطله نظوره

البرق النجدي 04-29-2010 02:54 AM

شاكره مرورك مهاو ي

البرق النجدي 04-29-2010 02:55 AM

يسلمووووووووووووووو على الطله جنووو

البرق النجدي 04-29-2010 02:55 AM

يسلمووووووووووووو على المرور ابشرك ادمنتك

حـــ الكون ـــلآ 05-28-2010 07:04 PM

واو من شكله لذيذ

مشكوره

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/107.gif


الساعة الآن 08:47 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية