باستا بالأفوكادو والسبانخ + تشيز كيك البرتقال
 

باستا بالأفوكادو والسبانخ



https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg


المقادير

- الباستا : عبوة (اسباجيتي / مسلوقة ومصفاة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- السبانخ : كوب (بيبي أو مفروم)
- جبن فيتا : ربع كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة (مجففة)


طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
2. أضيفي الباستا والسبانخ والملح والفلفل والأعشاب وقلبي لمدة 10 دقائق.
3. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الأفوكادو وعصير الليمون ووزعي الجبن وقدميها.

.................................................. .......


تشيز كيك البرتقال



https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg


المقادير

- بسكويت : 15 حبة (شاي)
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- جبن كريمي : 400 غراماً
- البرتقال : 2 حبة (مقشّر، ومقطّع قطع صغيرة)
- جبنة الماسكاربوني : 200 غم
- سكر البودرة : 100 غراماً
- حليب : 3 ملاعق صغيرة
- القشدة : 185 مل
- البرتقال : 1 حبة (مقشر، ومقطع جوانح للزينة)


طريقة التحضير

1. اطحني البسكويت في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الزبدة المذوّبة واخلطي المكونات.
2. رصّي الخليط في قالب تشيز كيك ثمّ ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3. اخفقي الجبن، البرتقال، السكر والحليب في وعاءٍ كبير.
4. أضيفي القشدة واخفقي من جديد.
5. وزّعي المزيج على قاعدة البسكويت.
6. زيّني التشيز كيك بالبرتقال ثمّ ضعيه في الثلاجة لأربع ساعات وقدميه.

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

سلمت يدآك على روعة الطرح

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق ا لياسمين
https://f.top4top.io/p_17417y5wt0.jpg

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

روعه
بيض الله وجهك على الطرح
من حيث اختياره وفائدته

مجنون قصايد

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعدك المولى

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك