 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - الويــــــــــــكه
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=18354)
الويــــــــــــكه
طريقة عمل الويكة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b7e1cb057c.jpg طريقة عمل البامية الويكة • المقادير شوية باميه خضراء من الصغيرة ـ ربع كيلولحم ضانى أو كندوز ـ 2 ملعقة كبيرة سمن ـ 7 بصلات كبار ومبشورين هي بصلة واحدة مبشورة ملح ـ ملعقة صغيرة فلفل اسمر ـ نصف ملعقة صغيرة شطة ـ ملعقة كبيرة كزبره ناشفه ناعمه ـ نصف رأس ثوم ـ ملعقة كبيرة سمن ( للتقليه ) الطريقة تغسيلي البامية وتقمعيها كدة وتسيبيها شوية تنشف وبعدين تقطعيها حلقات مدورة يعني وبعدة كدة تتشوح في السمنة • تحمر البصلة فى السمن المتخلف لحد ما يصفر لونها ثم يضاف اليها اللحم وتتبل و تهدا الحرارة حتى يجف ماؤها ثم يضاف كوب ماء و تترك حتى تنضج اللحمة نصف نضج . • تضاف البامية الى اللحمة و تقلب حتى تنهرى علي الاخر تولع يعني ثم تضاف الشطة وقليل من الماء اذا احتاج الامر . • يدق الثوم و الكزبرة الناشفه و تحمر فى السمن ثم يضاف الى البامية و تقلب و تترك على نار هادئة مدة عشر دقائق و تقدم |
تسلمي ياقمر
شكلووو خطرطر ...َ |
اكيد مو مني انااااااااااااا يالله روحي سويه
|
هع بقول لماما تسويه لبابا بس انا مااحب امسك البااميه ^_*
|
مشكوره يالفراشه |
اوكي ملوكه قولي لماماااااااااااااا
شاكره مرورك مهاوي |
يسلموووووووووووووووو نظوره شكله بيطلع لذيذ
تسلم لانامل يالغلا |
الله يسلمك بروووووووقه
|
|
شاكره مرورك العطر
|
| الساعة الآن 01:18 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية