منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كيكة الزعفران الهشة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=179171)

روح الندى 09-14-2020 08:13 PM
كيكة الزعفران الهشة
 




https://c.top4top.io/p_1718vqdtt0.jpg
المقادير

- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- سكر : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخفقي الزبدة مع السكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.

2. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي حتى يصبح المزيج هشاً.

3. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

4. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

5. سخني الحليب على النار مع الزعفران وحركي حتى يمتزج ويصبح لون الحليب أصفر ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.

6. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح.

7. أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع الحليب لخليط البيض والسكر والزبدة واخلطي حتى تتجانس المكونات.

8. صبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة عشر دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

مجنون قصايد 09-14-2020 08:15 PM
عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

صمت القمر 09-14-2020 08:30 PM
وصفه حلوه
تسلم الايداي

غزلان 09-14-2020 08:58 PM
الله يعطيك العافية

الغنــــــد 09-15-2020 09:43 AM
جميل

سلمت الأنااامل

يعطيك العااافيه

عـــودالليل 09-15-2020 12:26 PM
امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان

وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

نظرة الحب 09-16-2020 01:56 AM
يسلمو على طرحك
يعطيك العافية

لا أشبه احد ّ! 09-16-2020 11:45 AM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

البرنسيسه فاتنة 09-16-2020 02:22 PM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

ملكة الجوري 09-16-2020 03:19 PM
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك


الساعة الآن 07:43 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية