منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   دجاج محشي بالأرز (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=178942)

روح الندى 09-10-2020 02:12 AM
دجاج محشي بالأرز
 




.
https://c.top4top.io/p_1713k10dy0.jpg
بهارات تتبيل الدجاج :
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
بودرة الكاري : 2 ملعقة صغيرة
بابريكا : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة
بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات شواء الدجاج)
بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات السازون)
ملح : ملعقة كبيرة
- لتتبيلة الأرز :
ملح : ملعقة صغيرة
مرق دجاج : 2 كوب
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
لوز : حسب الرغبة (مقلي)
- أرز بسمتي : كوب
- لحم مفروم : 250 غراماً (مقلية ومتبلة بالملح والفلفل الأسود)
طريقة التحضير
1. لتتبيل الدجاج: اخلطي مكونات تتبيلة الدجاج بطبق ووزعي الخليط على الدجاج من الداخل والخارج جيداً، وضعي الدجاج جانباً.

2. لتحضير الأرز: ضعي الزيت في قدر على النار، أضيفي الأرز البسمتي المغسول والمصفى، ونكهي بالملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، ثم صبي الماء واتركي الأرز حتى ينضج.

3. قلبي اللحم المفروم والبصل بالزيت، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح، وحركي حتى يستوي، ثم أضيفيه مع اللوز على الأرز وقلبيه حتى يتوزع.

4. احشي الأرز بالدجاج المتبل، وأغلقي بأعواد الخشب.

5. أدخلي الدجاج للفرن مدة ساعة وربع على درجة حرارة 200.

6. قدمي الدجاج المحشي ساخناً بجانب السلطة بحسب الرغبة.

.




البرنسيسه فاتنة 09-10-2020 02:23 AM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

نظرة الحب 09-10-2020 11:07 AM
يسلمو على الطرح

عـــودالليل 09-10-2020 03:29 PM
‏جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

ملكة الجوري 09-10-2020 10:27 PM
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك

لا أشبه احد ّ! 09-11-2020 10:44 AM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

الغنــــــد 09-14-2020 12:03 AM
جميييييل

سلمت الأناااامل


يعطيك العااافيه

مجنون قصايد 09-14-2020 01:05 PM
عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

نجم الجدي 09-14-2020 01:19 PM
ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي


الساعة الآن 09:18 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية