منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   شوربة الهليون الكريمية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=177264)

روح الندى 07-19-2020 10:11 AM
شوربة الهليون الكريمية
 




.
https://d.top4top.io/p_16614e25n0.jpg
- الهليون : 4 اكواب (مقطع / مجمد أو طازج)
- الزبدة : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طحين : ربع كوب
- حليب : 6 اكواب
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- مرق دجاج : 2 مكعب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي ماء في قدر على النار حتى الغليان وأضيفي الهليون واتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيه واتركيه جانباً.
ضعي الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم وقلبي.
أضيفي الطحين وحركي.
أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك ثم أضيفي الكريمة السائلة.
حركي جيداً حتى لا تتكون كتل ثم أضيفي الملح والفلفل ومكعبات مرق الدجاج وحركي حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً.
خففي حرارة النار وأضيفي الهليون المسلوق واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
.

عـــودالليل 07-19-2020 10:43 AM
امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان

وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

نبضها حربي 07-19-2020 05:28 PM
طرح رائع

مجنون قصايد 07-19-2020 05:43 PM
عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

نظرة الحب 07-19-2020 11:21 PM
يسلمو على طرحك الروعه
تسلم الايادي

البرنسيسه فاتنة 07-20-2020 12:04 AM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

نجم الجدي 07-20-2020 02:25 AM
كل شي روووعه في طررحك واختياااارك
اناا اشهد انك الابدااع كله

الغنــــــد 07-20-2020 05:15 AM
صفحة رائعة
وجمااال راااقي

سلمت أناااملك وما طرحت هووون

يعطيك العاااافيه

وشكرا لا ينتهي

محـمــــود 07-20-2020 09:43 AM
سلمت يمناك ودام عطاؤك

أزكى التحايا


 https://dc698.4shared.com/img/wzzOcp...20799240982958

جنــــون 07-23-2020 02:09 AM
يعطيك الف عافيه
موضوع رائع
الف شكر ع النقل


الساعة الآن 09:26 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية