منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   ريزوتو ايطالي بالفطر (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=175973)

ملكة الجوري 06-16-2020 11:12 PM
ريزوتو ايطالي بالفطر
 


https://h.top4top.io/p_16287ecq31.jpg


المقادير


- مرق دجاج : 6 اكواب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الفطر : 250 غراماً (مقطع شرائح رفيعة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الأرز المصريّ : كوب ونصف (قصير الحبة)
- الخل الأبيض : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)



  1. طريقة التحضير
    1. سخني المرق في قدر على نار متوسطة.
    2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل ثم ازيليه واتركيه جانباً.
    3. أضيفي لنفس القدر ملعقة كبيرة زيت زيتون وأضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة دقيقة.
    4. أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين.
    5. أضيفي الخل وقلبي حتى يتمص الأرز الخل.
    6. أضيفي نصف كوب من مرق الدجاج للأرز وحركي حتى يمتص الأرز المرق.
    7. أضيفي نصف كوب آخر من المرق لحين انتهاء الكمية وامتصاص الأرز للمرق.
    8. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفطر والزبدة والملح والفلفل.
    9. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني بالجبن البارميزان المبشور.

نجم الجدي 06-16-2020 11:19 PM
يعطيك العااااافيه على الطرح
الروووعه

عـــودالليل 06-16-2020 11:34 PM
من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

لا أشبه احد ّ! 06-16-2020 11:52 PM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

مجنون قصايد 06-17-2020 06:35 AM
عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

فزولهآ 06-17-2020 12:24 PM
طرح جميل

غزلان 06-17-2020 08:13 PM
الله يعطيك العافية

بيلسان 06-17-2020 10:44 PM
شكرا ع الطرح المميز
عاشت الايادي

ملكة الجوري 06-18-2020 03:24 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي (المشاركة 3729466)
يعطيك العااااافيه على الطرح
الروووعه
الذوق كله ي بريق بـ حضورك

ملكة الجوري 06-18-2020 03:24 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـــودالليل (المشاركة 3729514)
من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك
الذوق كله ي بريق بـ حضورك


الساعة الآن 04:04 AM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية