منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كيكة المهلبيه والفراوله (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=17299)

البرق النجدي 03-22-2010 02:43 PM

كيكة المهلبيه والفراوله
 

تمتعوا بكعكة المهلبية مع الفراولة وخاصة في موسم الفراولة...صحتين وعافية

http://www.shamsqatar.com/up/File/1267769961.jpg

المقادير:


مكوّنات القاعدة:


* ½ 2 أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المُفتّت
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة


مكوّنات الحشوة:

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 أكواب أو 500 مل من الماء
* ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
* 1 ملعقة طعام من ماء الزهر
* 500 غ من الفراولة٬ المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف
* 5 ملاعق طعام من مربى الفراولة


طريقة التحضير:

* يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
* يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.
* يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.
* يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة.

سعودي وافتخر 03-22-2010 02:53 PM

اشكرك على الطرح الاكثر من رائع



مر من هنا



سعودي وافتخر

~يقولون غير البشر~ 03-22-2010 02:55 PM

يعطيك العآآآآآآآفيه بروووقه ..
مبدعه كعـــــآدتكـ ..

نظرة الحب 03-22-2010 05:24 PM

روووووووعه وتاخذ العقل بروقه

ربي يسعدك

البرق النجدي 03-22-2010 09:16 PM

يسلمووووووووووووو على الطله سعودي

البرق النجدي 03-22-2010 09:17 PM

يسلموووووووووووو غير البشر على المرور الغالي

البرق النجدي 03-22-2010 09:17 PM

يسلموووووووووو على الطله نظوره

اخـــراحساس 03-23-2010 01:51 PM


البرق النجدي 03-24-2010 04:23 PM

يسلمووووووووووووووو اخر احساس على مرورك الغالي

عـــودالليل 04-05-2010 02:04 PM

http://abeermahmoud07.jeeran.com/619...eerMahmoud.gif
ألف شكر

مروري شكر وتقدير للمجهود الراقي




الساعة الآن 09:27 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية