 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - الجمبري المقلي بالجبن الشيدر والذرة
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=168436)
الجمبري المقلي بالجبن الشيدر والذرة
https://www.ma7shy.com/media/cache/i...1414618810.jpg
المقادير 3 x كوب ماء 1 x كوب بصل أخضر (مقطع) 1 x معلقة صغيرة عصير ليمون 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع او حسب الرغبة) ½ x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس ½ x كيلو جمبرى (مسلوق) 0.33 x كوب حباية ذرة 0.33 x كوب جبنة شيدر ¼ x معلقة صغيرة ملح ¼ x كوب زبدة الخطوات نضع الماء في قدر على النار ويترك حتى يغلي. بعدين نضيف الذرة والملح وتقلب المحتويات حتى تغلي مرة أخرى ثم تخفض درجة الحرارة ويترك القدر على النار لمدة ثلث ساعة، ثم يرفع القدر عن النار ويترك حتى يهدأ. نحضر قدر متوسط الحجم وتوضع فيه الزبدة على النار المتوسطة, ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف البصل مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق. بعدين نضع الجمبري على خليط البصل والثوم ويقلب لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح لونه وردياً. يضاف عصير الليمون، الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمر لمدة دقيقة حتى يكتمل النضج. بعدين نسخن الذرة ويوضع عليها ربع كوب زبد، الجبن، ملح وفلفل أسود ثم يرفع من على النار ويقلب حتى يصبح القوام كريمياً. و بعدين نضع الذرة في طبق التقديم وعليها الروبيان و تقدم بألف هنا. |
طرح. جميل
سلمت يديااااتك يارب وننتظر القاادم الأجمل يعطيك العاافيه |
طرح رائع
يعطيك العافيه |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا تعرف ماذا تقدم محتوى الطرح اكثر من راقي من الاعماق اقدم لك شكري واحترامي ليل المواجع محمد الحريري |
الله يعطيك العافية
|
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
طرح جميل
|
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب پآقة ورد http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif |
يعطيك الف عافيه
سلمت يداك ع النقل |
| الساعة الآن 03:47 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية