منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة تحضير كبسة سهلة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=164970)

ضامية الشوق 10-01-2019 03:38 PM
طريقة تحضير كبسة سهلة
 
https://5.top4top.net/p_13671iuvj1.jpg
المقادير
.1 بهار كبسة : ملعقة كبيرة ‏( حبّ ‏)
.2 البصل : 1 حبة ‏( مقطع أرباع ‏)
.3 ملح : ملعقة صغيرة
.4 الماء : 5 اكواب
.5 بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
.6 زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

الجزر : 3 حبات ‏(مقشر ومفرومة دوائر أو مبشور ‏)
البصل : 1 حبة ‏( كبير الحجم / مفروم شرائح ‏)
السمنة : 2 ملعقة كبيرة
صدر الدجاج : 4 صدور ‏( مقطع مكعبات كبيرة ‏)
ملح : ملعقة صغيرة
أرز بسمتي : كوب ونصف ‏( منقوع لمدة 30 دقيقة ‏)
مرق دجاج : 3 اكواب
بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
بهار كبسة : ملعقة كبيرة ‏(مطحون ‏)
طريقة التحضير
1 . سخني زيت الزيتون في قدر على النار و قلبي الدجاج حتى يتحمر .
2 . أضيفي البصل و بهارات الكبسة الحب والملح والبهارات المشكلة وقلبي .
3 . ثم أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج .
4 . سخني السمن في قدر غير ﻻصق على النار ثم ضعي الجزر وقلبي حتى يتحمر لمدة 5 دقائق .
5 . أضيفي البصل وقلبي ثم أضيفي صلصة البندورة والملح والبهارات المطحونة والكاري وقلبي .
6 . أضيفي الدجاج وقلبي .
7 . أضيفي اﻷرز ومرق الدجاج واتركي القدر حتى يغلي ثم غطيه واتركيه
على نار هادئة حتى ينضج اﻷرز .
8 . اسكبي اﻷرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب اللبن حسب الرغبة

لا أشبه احد ّ! 10-01-2019 03:42 PM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

الغنــــــد 10-01-2019 04:52 PM
سلمت أناااملك وما طرحت هووون

يعطيك العاااافيه

وشكرا لا ينتهي

ملكة الجوري 10-02-2019 12:27 AM
تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمت بخير..~
..:ღ:..

البرنسيسه فاتنة 10-02-2019 12:59 AM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

مجنون قصايد 10-02-2019 01:05 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

نظرة الحب 10-02-2019 02:50 AM
طرح رائع قلبي

جنــــون 10-02-2019 04:15 AM
نقل رائع وجميل
الف شكر

ضامية الشوق 10-03-2019 02:11 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اول اطيافي (المشاركة 3515830)
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

ضامية الشوق 10-03-2019 02:12 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغنــــــد (المشاركة 3516022)
سلمت أناااملك وما طرحت هووون

يعطيك العاااافيه

وشكرا لا ينتهي
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي


الساعة الآن 10:36 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية