سلطة الزيتون الحار
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg

مقادير سلطة الزيتون الحار

- زيتون أخضر : 100 غراماً (منزوع النواة)
- زيتون أسود : 100 غراماً (منزوع النواة)
- الطماطم الكرزية : 200 غم (مقطعة إلى أنصاف)
- الثوم : ربع كوب (صحيح)
- الفلفل الاحمر الحار : 5 حبات (حجم صغير، مقطّع إلى شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة تحضير سلطة الزيتون الحار1-‏ احشي حبات الزيتون الأخضر بقطع الفلفل الأحمر الحار وضعيها ‏في وعاء جانباً.‏
‏2-‏ غلّفي صينية فرن بورق زبدة. ضعي الطماطم على الورق.‏
‏3-‏ حمّي الفرن على حرارة 120 درجة مئوية.‏
‏4-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ4 ساعات حتى تجف كمية الطماطم.‏
‏5-‏ في وعاء، ضعي الثوم، زيت الزيتون الحار والملح. اخلطي المزيج ‏جيداً حتى تتداخل المكونات.‏
‏6-‏ أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الطماطم إلى مزيج الزيت ‏وقلّبي حتى تتغطى الطماطم بالصلصة.‏
‏7-‏ أضيفي الزيتون الأخضر المحشي، الزيتون الأسود والزيتون ‏الأحمر.‏
‏8-‏ قلّبي مكونات السلطة جيداً حتى تتداخل.‏
‏9-‏ قدّمي السلطة بحرارة الغرفة.

طرح راقي
يعطيك الف عافية
لك تقديري وودي
دمتم برائحة المسك

سعيده تواجدكم الرائع

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي