منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقه عمل أرز بالدجاج والخضار (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=159542)

ضامية الشوق 06-08-2019 12:03 AM
طريقه عمل أرز بالدجاج والخضار
 
مقادير أرز بالدجاج والخضار
- مقادير تتبيلة الدجاج :

  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • الكركم : ربع ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- فيليه دجاج : 4 صدور
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفطر : كوب (طازج مفروم)
- الذرة : كوب (معلبة ومغسولة)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الماء : 3 أكواب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير أرز بالدجاج والخضار
  1. سخني الزيت في قدر غير لاصق.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح شفافاً.
  3. أضيفي الفطر وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
  4. أضيفي الفلفل الملون والذرة والبهارات المشكلة والملح وقلبي حتى تذبل الخضار وتطرى.
  5. أضيفي الأرز والماء واتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
  6. اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والكركم.
  7. قطعي الدجاج مكعبات وأضيفيه لللتبيلة واتركيه لمدة ساعة.
  8. ضعي الدجاج في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه حتى ينضج ويتحمر.
  9. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الدجاج فوقه والقليل من المكسرات المحمصة حسب الرغبة.
  10. قدميه ساخنا إلى جانب اللبن الزبادي حسب الرغبة.

بوزياد 06-08-2019 08:51 PM
رووعه ووصفة خيالية
تسلم ايدك ومشكوووووورين والله يعطيك الف عافيه

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك
وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

دمتم بخير

بيلسان 06-08-2019 10:57 PM
وصفه تشهي تسلم الايادي ضاميه

ضامية الشوق 06-09-2019 02:54 AM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
بو زياد

ضامية الشوق 06-09-2019 02:55 AM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
بيلسان

نجم أبو أحمد 06-09-2019 03:28 AM
طرررحك رووووعه للموضوووع
والله انك ذوووق

يعطيك العاااافيه

ضامية الشوق 06-09-2019 02:13 PM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
نجم الجدي

لا أشبه احد ّ! 06-10-2019 02:07 AM
- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

ملكة الجوري 06-10-2019 04:20 AM
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
قوافل شكري وتقديري لك

ضامية الشوق 06-10-2019 09:56 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
أول أطيافي


الساعة الآن 05:43 PM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية