 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - مضغوط دجاج
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=15936)
مضغوط دجاج
المقادير
حبة دجاج مقطعة أربع قطع.او بدون عضم ملعقة بهارات مشكلة مطحونة. ورق غار ليمون أسود ناشف أعواد قرفة ملح مكعب ماجي 3أكواب رز منقوع 4حبات بصل مقطع شرائح نصف كوب زيت حبة كبيرة بطاطس مقطعة قطع متوسطة.. 3 ثلاثة حبات جـــــــزر مقطع.. فلفل بارد ملون 3حبات ثوم مطحون. الطريقه : نضع القدر على النار ونضيف البصل والزيت ونحركه حتى يذوب البصل ونضيف الدجاج المقطع إليه ونستمر في التحريك ... بعد ذلك نضيف الجزر والفلفل البارد والبطاطا إليه ونستمر في التحريك .. بعد ان يذبل الجزر والفلفل البارد نضيف البهارات إليه ونحركه .. ثم نضيف الرز المغسول والمنقوع إليه ونحركه ولا تنسي معاه الملح نضيفه نحركه حتى يختلط تمام .. نضيف قليل من الماء الذي يغطي الرز .. ثم نقفل الـــقـــدر الضغط ونقصر علي النار لمدة 8 الي 10 دقائق .. يرفع صمام الامان ويترك البخار ليخرج ثم يرفع الغطاء ويقدم الارز في صحن التقديم.. http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1201515039.jpg |
يسلمووووو غاليتي
ربي يسعدك |
شآكرهـ لكِ الطريقه الحلوه
الله يعآفيكِ |
يسلموووووووووو عالطرح
|
طرح أكثر من رائع من شخصكـ الكريم
بانتظار مشاركاتكـ القادمه تقديري سعودي وافتخر |
511
شاكره مرورك |
جوجو
شاكره مرورك |
نظره
شاكره مرورك |
سعودي
شاكره مرورك |
ألف شكر مروري شكر وتقدير للمجهود الراقي |
| الساعة الآن 01:33 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية