منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   سوفليــه النوتــيلا (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=153163)

ملكة الجوري 01-29-2019 12:43 AM
سوفليــه النوتــيلا
 



https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...ه_النوتيلا.jpg
المكونات
بياض أربع بيضات. صفار بيضتين. ثلث كوب من شوكولاتة نوتيلا. ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة. رشة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر المطحون. سكر مطحون لتبطين القوالب. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ندهن قوالب السوفليه بالزبدة اللينة ثم نرشها بالسكر لتتغطّى بالكامل. نضع صفار البيض في وعاء، ثمّ نُضيف النوتيلا ونقلب ثم نتركه جانباً. نضع بياض البيض في وعاء آخر ونخفق بالخلاط الكهربائي لمدة عشر دقائق، ثم نضيف الملح وعصير الليمون. نضيف السكر المطحون، ونتابع الخفق حتى يتماسك البياض جيداً. نضيف ثلث كميّة مزيج بياض البيض إلى النوتيلا ونقلب حتى تمتزج المكونات تماماً. نصبّ مزيج النوتيلا إلى باقي كمية بياض البيض ونقلّب بملعقةٍ عريضة بهدوء من الأسفل إلى الأعلى. نوزّع المزيج في قوالب السوفليه، ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً. نخرج سوفليه النوتيلا من الفرن ثم نقدّمها مباشرة. سوفليه النوتيلا والشوكولاتة




جنــــون 01-29-2019 02:30 AM
سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~ http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/157.gifhttp://www.jreee7.com/vb/images/smilies/261.png

نجم الجدي 01-29-2019 02:45 AM
يعطيك العااافيه على الطررح الروووعه
مجهوودك كبير

شكراااا لك من قلبي

طهر الغيم 01-29-2019 04:38 AM
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

الغنــــــد 01-30-2019 08:33 AM
مجهووود متميز ورااقي

سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك

بوزياد 01-30-2019 09:24 PM
تسلم الأيادي علي هذا الطرح الرائع كروعتك

وعلي كل هذا المجهود المميز جدا كتميزك
يـعـطــيك العــافــيه على روعة الطرح الرائع ..
وجهود تبذل وعطاء متواصل فشكرا لكم

.. بـ إنتظار جـــديــــدك الممـــيز ..
.. ودي قبل ردي

http://img.rjeem.com/imgcache/2012/12/19941.gif

مجنون قصايد 01-31-2019 02:20 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

دلع 01-31-2019 02:58 AM
تألق وتميز
جمال في الطرح وروعة في الاختيار
اشكرك واشكر قلمك المميز
يسعدني التواجد هنا
وانتظر جديدك الشيق
تسلم يمينك

عـــودالليل 01-31-2019 09:37 PM
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

ضامية الشوق 01-31-2019 11:32 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا


الساعة الآن 08:41 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية