الشاورما المنزلية
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg


المقادير

- صدر الدجاج : 9 حبات (مخلي من العظم / مقطع)
- الكمون : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
- الكركم : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
- بودرة البصل : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
- بابريكا : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
- القرنفل : نصف ملعقة كبيرة
- فلفل حريف : رشّة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 5 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : تلت كوب



طريقة التحضير
1. في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والملح.
2. نكهي بالكمون، الكركم، بودرة البصل، القرنفل والفلفل الحريف.
3. اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متجانس القوام.
4. أضيفي الدجاج المقطع، قلبي المكونات لتتجانس ثم غلفي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الأقل حتى ينتقع الدجاج.
5. وزعي الدجاج في صينية فرن، أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 30 دقيقة.

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

يعطيك العاافيه على طررحك الرووعه
واختياارك الذووق للمووضووع

نجمكم

هطول ثري
وطرح رائع يشُع منه التميز
لشخصيه عذبه أكثر تميز

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

طرح جميل شكرا