 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - موس الشوكولاته بالفستق والكريمة
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=148240)
موس الشوكولاته بالفستق والكريمة
http://up.dll33.com/uploads/1539774208191.jpg المقادير : • 4 صفار بيض • 2 كوب حليب • ¼ كوب سكر • ¼ ملعقة صغيرة ملح • 1 ظرف جيلاتين • 450 جرام شوكولاته مفرومة • 340 جرام شوكولاته داكنة مفرومة • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 2 كوب كريمة حلويات • كريم شانتيه وفستق حلبى للتزيين طريقة التحضير : · قومى بخفق صفار البيض مع الحليب والسكر والملح باستخدام مضرب السلك اليدوى حتى يمتزجوا . · أضيفي بودرة الجيلاتين وانتظرى لمدة دقيقة ثم أضيفي الشوكولاته المفرومة وقلبي . · ارفعى الوعاء على نار منخفضة مع الاستمرار فى التقليب لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوبالشوكولاته ويصبح الخليط سميك ( قد يصل إلى درجة حرارة 170 : 175 فهرنهايت ليس أكثر من ذلك ) . · أضيفي الفانيليا السائلة وقلبي ثم ابعدى الوعاء عن الحرارة واتركيه جانباً لمدة ساعة ونصف حتى يصل إلى القوام المطلوب · باستخدام مضرب السلك الكهربائى قومى بخفق كريمة الخفق للحلويات حتى يتضاعف حجمها على سرعة متوسطة ثم أضيفيها إلى موس الشوكولاته وقلبي باستخدام ملعقة مطاطية ( سيلكون ) . · الآن وزعى موس الشوكولاته فى أوعية التقديم ( حوالى 12 أو حسب الحجم ) ويُترك فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم. · عند التقديم زينى موس الشوكولاته بالكريم شانتيه والفستق المطحون وقدميه لضيوفك . · صحة وعافية . |
سلمت يمناك
طرح جميل جدا |
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه مودتي |
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز كل الود |
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـ وٍأإألتلـذذ بِمـآ شآهـدتْ خ ـآلص احترامي لرٍوٍح ـكُ أإلجمـيله |
إختيار جميل جداً
ربي يسعدك .. |
آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ جَزيَلِ شُكِريَ ..ْ~| http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif |
اقتباس:
شكراً من القلب على جمال حضورك اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي لا حرمني الله روعة وصالك كل الود وباقة ورد’ |
اقتباس:
شكراً من القلب على جمال حضورك اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي لا حرمني الله روعة وصالك كل الود وباقة ورد’ |
| الساعة الآن 06:09 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية