منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عملطاجين الدجاج والقراصيا من الأطباق المغربية الشهيرة ..| (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=147166)

بوزياد 11-03-2018 03:31 PM

طريقة عملطاجين الدجاج والقراصيا من الأطباق المغربية الشهيرة ..|
 










http://www.arabsharing.com/uploads/154124795748272.gif



http://www.arabsharing.com/uploads/154124795746311.jpg

طاجين الدجاج والقراصيا من الأطباق المغربية الشهيرة في دول المغرب العربي. يتميز بتنوع التوابل الشرقية مما يضفي عليه طعمًا خاصًا يميز الطهي في الفرن ببطء. وجبة شهية وخفيفة.
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3b6b524731.gif

المقادير
  • 8 قطع دجاج متوسطة الحجم
  • بصلة مقطعة رفيعًا
  • 4 فصوص ثوم مهروسة
  • زيت نباتي
  • ملح وفلفل
  • ملعقة صغيرة جنزبيل
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
  • عود قرفة
  • ماء للقراصيا
  • نصف كيلو قراصيا
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • كوسة وجزر مقطع أنصاف
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3b6b524731.gif

طريقة التحضير
في وعاء للطهي ضعي الدجاج مع ملعقتي زيت وحركي حتى يحمر من الجانبين.
أضيفي البصل والتوابل، ثم الماء واتركي الخليط يغلي 5 دقائق.
أضيفي القراصيا والسكر والجزر والكوسة وباقي التوابل.
ضعي الدجاج والقراصيا في طاجن فرن وضعيه في الفرن الساخن على 180 حتى تنضج المكونات.
قدمي الطاجن مع الأرز الأبيض بالهنا والشفا.
وانت كيف تسدد

بالهناء وصحتين











روح الندى 11-03-2018 03:39 PM

تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع
تحية عطرة لِ روحكَ النقيه
شكراً لكَ من القلب على هذآ العطاء
لكَ ارقى الود و أجزلْ الشكرْ
دمت بِحفظ الله ورعآيتـه

طهر الغيم 11-03-2018 09:50 PM

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

جنــــون 11-03-2018 10:52 PM

يعطيك الف عافيه

ضامية الشوق 11-04-2018 10:53 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

ملكة الجوري 11-04-2018 07:05 PM

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif

عازفة القيثار 11-05-2018 02:12 PM

يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي*♥

نجم أبو أحمد 11-06-2018 12:56 AM

صحه على قلبك على هذاااا التقديم
يااخي اشتهيتهااا البطن تحرررك

أبو إبتهال 11-06-2018 02:11 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

الغنــــــد 11-19-2018 09:56 AM

مجهووود متميز ورااقي

ما أجملك وما أجمل ماشاااهدنا

سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك


الساعة الآن 07:10 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية