منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل سمك هامور سنجاري بنكته المميزة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=140959)

بوزياد 07-01-2018 02:20 PM

طريقة عمل سمك هامور سنجاري بنكته المميزة
 
[TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1515947130151.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1515947130162.jpg');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1515947130151.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




طريقة عمل سمك هامور سنجاري بنكته المميزة

http://up.graaam.com/forums/265416/01417531371.jpg


http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

1 كيلوغرام من سمك الهامور
4 فصوص من الثوم المُقشر
ملح خشن
فلفل أسود صحيح
1 حبة من الفلفل الأخضر (جوانح)
1 بصلة كبيرة (جوانح)
4/1 كوب من عصير الليمون
4/1 كوب من زيت الزيتون
2/1 كوب من البقدونس الطازج المفروم
2/1 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة


للحشو:

1 حبة من الفلفل الأخضر (جوانح)
1 حبة من الفلفل الأحمر (جوانح)
1 حبة من الفلفل الأصفر (جوانح)
2 من البصل المتوسط (جوانح)
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة
ملح وفلفل أسود وكمون
4/1 كوب من عصير الليمون
4/1 كوب من زيت الزيتون



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُنظف السمك جيداً تحت الماء الجاري
ثمّ يُشطّف ويُصفّى.

- يُفتح السمك من الظهر طولياً مع الحفاظ على الرأس والذيل.

- يُخلط الثوم مع الملح والفلفل الأسود في وعاء عميق
ثمّ يُفرم الخليط جيداً.

- يُضاف الفلفل والبصل، عصير الليمون، زيت الزيتون، البقدونس والكزبرة
وتُقلب المكونات جيداً حتى تندمج.

- يُفرش الخليط السابق في قاع صينية فرن كبيرة (تتسع لكمية السمك).

- تُخلط مكونات الحشو في وعاء آخر عميق،
يُفرد السمك بحيث يكون الجلد ملامساً لخليط الخضار
ثمّ يُحشى بالخليط السابق.

- يُرص السمك المحشو فوق خليط الخضار في صينية الفرن المُعدة.

- يُوضع السمك في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.

- يُقدم ساخناً مع الأرز الصياديةhttp://glamik.ru/Glamik/razd_ribi/1.gif

تحـيـاتـي .. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]

لا أشبه احد ّ! 07-01-2018 07:45 PM

طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب

الغنــــــد 07-01-2018 09:41 PM

جمااال الطرح يستدعينا للحضووور والمشاااركه

سلمت الأنااامل

تقديــــري

أبو إبتهال 07-01-2018 09:48 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

طهر الغيم 07-01-2018 10:03 PM

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

ضامية الشوق 07-02-2018 12:27 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

بوزياد 07-13-2018 09:32 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اول اطيافي (المشاركة 3034883)
طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب





[TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388798922_542.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388798922_542.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1515947130151.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



اول اطيافي
ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
ربي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم
تحـيـاتـي .. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]

بوزياد 07-13-2018 09:32 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضامية الشوق (المشاركة 3035173)
سلمت يمناك
طرح جميل جدا








اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اول اطيافي (المشاركة 3034883)
طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب





[TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388798922_542.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388798922_542.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1515947130151.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



ضامية الشوق
ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
ربي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم
تحـيـاتـي .. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]

بوزياد 07-13-2018 09:33 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 3034977)
اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..








اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اول اطيافي (المشاركة 3034883)
طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب





[TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388798922_542.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388798922_542.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1515947130151.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



ارتواء نبض
ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
ربي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم
تحـيـاتـي .. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]

بوزياد 07-13-2018 09:33 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد (المشاركة 3034939)
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد








اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اول اطيافي (المشاركة 3034883)
طرح رائع اخوي


يعطيك الف عافية


لكن ينقل للقسم المناسب





[TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388798922_542.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388798922_542.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1515947130151.gif');border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:4px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



مجنون قصايد
ازداد متصفحي نوراً بهذا المرورالمعطر
بشذى انفاسك الزكية
ربي لا يحرمني هذا المرور
ولا خلى ولا عدم
تحـيـاتـي .. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]


الساعة الآن 03:38 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية