منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل البوراك الجزائري على الطريقة الجزائرية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=139697)

بوزياد 05-25-2018 03:22 AM
طريقة عمل البوراك الجزائري على الطريقة الجزائرية
 

.
 .
 .


 .
 .
 .









 طريقة عمل البوراك الجزائري

http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...0391925871.jpg


https://4.bp.blogspot.com/-ItaIA3f1G...0/nfP27516.gif

- 6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائررقيقة جدا
- 2 بيضات
- 2 حبات بصل
- نصف رطل لحم مفروم
- 6 حبات جبن
- بقدونس
- ملح
- زيت للقلي

نقشر البصل الى قطع صغيرة و نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع بعد ما ننزع المقلاة من النار.


و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك.
و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع.


و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة.


http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1527201447472.png
 اتمنى الاعجاب



.


.

عـــودالليل 05-25-2018 03:26 AM
200
شكرا مبارك على هذا المجهود الشخصي
انت مبدع

غزلان 05-25-2018 08:35 AM
الله يعطيك العافيه

محـمــــود 05-25-2018 03:24 PM
اِنتقاء في غاية النفع والجمال

دمت وسلمت مع الود والتقدير

https://dc379.4shared.com/img/FAmdSz...89899954377651

ضامية الشوق 05-26-2018 12:31 AM
حصري جميل جدا
مبارك
اعجاب وختم وتقيم وتنبيه

بيلسان 05-26-2018 12:54 AM
تسسلم الايادي والله
اكله تشهي ماشاءالله الله يعطيكم العافيه يارب
وعوافي عليكم

تقييمي لجمال طرحك

مجنون قصايد 05-26-2018 01:27 AM
بارك الله فيك

نجم الجدي 05-26-2018 01:28 AM
يعطيك العافية على اختيار الموضوع
وحرصك على اختيارك مادة مفيدة

الله يكثر من أمثالك
وشكرا

نجم

طهر الغيم 05-29-2018 07:54 AM
اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

الغنــــــد 05-29-2018 03:58 PM
أسعد الله قلبك بكل ماتتمناه
مثل ما أسعدتني بصفحتك الجميله والرااقيه

يعطيك العااافيه
وشكرا لك مع تقديري


الساعة الآن 10:12 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية