منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   سندويشات ستيك لحم (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=136765)

ملكة الجوري 03-30-2018 04:14 AM
سندويشات ستيك لحم
 


مقادير عمل سندويشات ستيك لحم

http://www.shammil.com/wp-content/up...4d-500x281.jpg
  • 150 غرام لحم ستيك
  • ملعقة كبيرة زيت
  • رشة ملح
  • رشّة فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • غصن إكليل الجبل
  • 3 فص ثوم بقشره
  • خبز سندويش ، حسب الحاجة
  • نصف كوب بصل، مقطّع شرائح ومقلي
  • كوب فليفلة ملوّنة، مقطعة شرائح
  • كوب فطر طازج، مقطع شرائح
  • جبن موزاريلا مبشور، حسب الحاجة
  • للوجه:
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  • ملعقة كبيرة صلصة باربيكيو
  • نصف ملعقة كبيرة عسل
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة اكليل الجبل مجفف
طريقة عمل سندويشات ستيك لحم

http://www.shammil.com/wp-content/up...44-473x300.jpg

1- في مقلاة، نحمّي الزيت ونضع شرائح الستيك.
2- عندما تبدأ بالنضوج، نرش الملح والفلفل الأسود ثمّ نقلب الشرائح على الجهة الثانية حتى يكتمل نضوجها.
3- نضيف الزبدة والثوم إلى المقلاة، ونخلط الشرائح حتىتنضج تماماً.
4- نخرج الستيك من المقلاة ونضع مكانها الفليفلة الملوّنة والفطر ونخلط جيداً حتى تنضج.
5- لتحضير صلصة الوجه: في وعاء، نضع الزبدة المذوّبة مع صلصة الباربيكيو والعسل والبقدونس وإكليل الجبل.
6- نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
7- نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
8- في صينية بيركس مقاومة للحرارة، نصفّ طبقة من السندويش المقطّع نصفين.
9- نضع شرائح الستيك وفوقها البصل المقلي والخضار الأخرى ثمّ نوزّع جبن الموزاريلا.
10- نغطّي الجبن بقطع السندويش المتبقية.
11- باستخدام فرشاة، ندهن الصلصة على وجه السندويشات.
12- ندخل الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة ثمّ نقدّم الطبق ساخناً.

عـــودالليل 03-30-2018 04:24 AM
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

إرتواء نبض 03-30-2018 04:44 AM
اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

مجنون قصايد 03-30-2018 04:55 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ضامية الشوق 03-30-2018 02:56 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

بوزياد 03-30-2018 05:08 PM
طرح قمة في الروووعه
واختيارموفـق
سلمت اناملكـ عـلى طرح كل ماهو جديد
لاحرمنا الله هذه الابداع والتمـيز
لكـ مني خالص احترامي وتقديري
وانتظر جديد تميزك في الطرح القادم

محـمــــود 03-31-2018 12:19 PM
تميز دائم في الاِنتقاء
وفي روعة الطرح
دمت بكل خير

صمت القمر 03-31-2018 01:37 PM
وصفه حلووووووووه
يعطيك العافيه

RioO 03-31-2018 10:36 PM
طرح رائع كـ انت
الاناقةة دائما تعتلي صفحاتك
لا حرمنا من منبع الجمال
الذي يزيدنا شوقاً
لـ اطروحاتك

كل الود

نجم الجدي 04-01-2018 01:59 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي


الساعة الآن 04:39 AM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية