منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كيك جوز الهند بتغليفة السكر (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=135458)

جنــــون 03-11-2018 07:57 PM

كيك جوز الهند بتغليفة السكر
 
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/..._w750_h750.jpg

المقادير


- الزبدة : كوب
- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- خلاصة جوز الهند : ملعقتان صغيرتان
- لبن زبادي : ثلاث أرباع الكوب (مخفوق)
- جوز الهند : كوب
- طحين : كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : كوب ونصف (مقادير تغليفة السكر)
- حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل / مقادير تغليفة السكر)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (مقادير تغليفة السكر)
- خلاصة جوز الهند : ملعقة صغيرة (مقادير تغليفة السكر)



طريقة التحضير


1. سخني الفرن على حرارة 350.
2. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي ثم أضيفي خلاصة جوز الهند واخلطي لمدة خمس دقائق.
3. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق ثم أضيفي الفانيلا.
4. في وعاء آخر اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح و جوز الهند و اتركيه جانبا.
5. أضيفي مزيج الطحين لمزيج السكر والبيض والزبدة بالتناوب مع اللبن الزبادي المخفوق حتى تتمازج المكونات.
6. أضيفي جوز الهند وحركي المزيج.
7. جهزي صينية حجم 9 انش وصبي مزيج الكيك و اخبزيها بالفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار نضج الكيك.
8. اتركيها لتبرد.
9. لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة مع الحليب وخلاصة جوز الهند والفانيلا حتى يصبح الخليط ناعم وصبيه على وجه الكيك و قدميها.

الغنــــــد 03-11-2018 09:10 PM

صفحة تستحق الأشااده
لجماال ما تحوي
سلمت الأنااامل

ويعطيك العااافيه

محـمــــود 03-11-2018 09:17 PM

إنتقاء في قمة الجمال


دمت وسلمت


ضامية الشوق 03-11-2018 11:24 PM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

فخآمه 03-11-2018 11:26 PM

وصفه لذيذه
تسلم يدينك

نجم أبو أحمد 03-12-2018 12:36 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

طهر الغيم 03-12-2018 03:22 AM

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

جنــــون 03-12-2018 06:58 PM

يسلمو ع المرور

أبو إبتهال 03-12-2018 11:51 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

عـــودالليل 03-13-2018 01:18 AM

إنتقآء أكثر من جميل

لموضوع يحمل في طياته الشي الكثير
من الجمالية والفآئدة

جهد يذكر فيشكر

من أعماق القلب اقدم لك تقديري

الحريري


الساعة الآن 06:25 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية