منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مافن الليمون (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=133323)

لا أشبه احد ّ! 01-25-2018 08:37 AM

مافن الليمون
 
http://www.lazezh.com/uploads/jpg/lazezh_27413095bd.jpg
المقادير :
• 1 كوب سكر
• ¼ كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة
• ¼ كوب زيت جوزالهند
• 1 بشر ليمونة كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة نكهة الليمون
• 2 حبة بيض
• 1 كوب حليب أو بيتر ميلك
• 2 كوب طحين
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا


طريقة التحضير :
· ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الزبدة – زيت جوزالهند – السكر ) وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يندمجوا ثم أضيفي البيض وبشر ونكهة الليمون والحليب وقلبي مرة أخرى .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...90a981ea48.jpg
· ضعى فى وعاء آخر كلا من ( الطحين – الملح – البيكنج بودر – البيكنج صودا ) وقلبيهم معاً ثم أضيفيهم إلى خليط الزبدة والبيض وقلبيهم معاً حتى تختلط المكونات فقط ( لا تقومى بالتقليب لمدة طويلة ) .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...eaa5110b3d.jpg
· وزعى خليط المافن فى أكواب صينية المافن المدهونة بالزيت مع مراعاة ملئ ¾ كل كوب فقط .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...1cab4ffe48.jpg
· ضعى المافن فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى تضعى عود الاسنان فى المنتصف ويخرج نظيف ( يجب مراعاة عدم الافراط فى الخبز بحيث يظل المافن رطب وإلا سوف يجف ) .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...c38daf7752.jpg
· قدمى مافن الليمون بنكهة جوزالهند مع الشاى على الافطار واستمتعى به .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...040e45d31d.jpg
· ملاحظة : يجب إستخدام نوع جيد من نكهة الليمون أو مضاعفة الكمية حتى يظهر طعمه ورائحته فى المافن ، يمكنكِ رش على سطح المافن قبل الخبز القليل من السكر وجوزالهند ، إذا رغبت فى ظهور نكهة جوزالهند أكثر من نكهة الليمون باضافة ملعقة صغيرة أخرى من زيت جوزالهند .

نجم الجدي 01-25-2018 09:42 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

الغنــــــد 01-25-2018 01:55 PM

صفحه تستحق الثنااء
لروعتها وجماالها

سلمت الأناااامل وما سطرت لنا هنا


يعطيك العااافيه

شكرا لك ولجهووودك

ضامية الشوق 01-25-2018 03:26 PM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

احساس انـثى 01-25-2018 07:16 PM

يعطيك العافيه
وتسلم الايادي وصفه اكثر من رائع

RioO 01-26-2018 12:20 AM

مُقتطف جمـيل جداً
وَ إطلآلهَ تُحآكينآ بـِ كُلِ يُنوع
سلمت يَ ذآتَ التألق البـآذخ
ولك شُكراً على حُسن الإنتقآء
أطيب الاماني

إرتواء نبض 01-26-2018 12:23 AM

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

مجنون قصايد 01-26-2018 01:56 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ملكة الجوري 01-28-2018 03:41 AM

موضوع في قمة الخيااال
دمت ودام عطائك
أعذب التحايا لك »
http://up.movizland.com/uploads/1398158962111.gif

الوجه المليح 01-28-2018 10:17 AM

سلمت الايادي


الساعة الآن 10:51 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية