 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - وصفه مصوره باريس بريست
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=126927)
وصفه مصوره باريس بريست
http://www.lazezh.com/uploads/jpg/lazezh_bf193bc8e4.jpg المقادير : • مقادير عجينة الشو :- • 60 جرام زبدة • ½ كوب ( 120 مل ) من الماء • ½ ملعقة صغيرة ملح • 3/5 كوب ( 75 جرام ) من الطحين العادى أو طحين الكيك • 2 حبة بيض مخفوق • مقادير الحشوة :- • 1 كوب ( 240 مل ) من كريمة الحلويات • 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة • 1 ملعقة كبيرة شوكولاته نوتيلا • 1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السودانى طريقة التحضير : · لتحضير عجينة الشو : قومى باذابة الزبدة مع الماء والملح على نار متوسطة وانتظرى حتى تذوب تماماً وتغلى . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...9a92252494.jpg · بعد أن تغلى الزبدة ابعديها عن النار واضيفي الطحين بالتدريج مع التقليب كل مرة باستخدام ملعقة خشبية . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...60b758651a.jpg · سوف تكون بهذا الشكل . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...6f9976b37b.jpg · أعيدى الوعاء إلى النار مع التقليب حتى يجتمع العجين ويأخذ شكل الكرة . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...3e01141997.jpg · ابعدى الوعاء عن الحرارة وانتظرى لمدة خمس دقائق حتى تبرد العجينة ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب جيداً بعد كل إضافة . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...336bddad52.jpg · ضعى عجينة الشو فى كيس المعجنات ثم قومى بتشكل الحلوى على شكل دائرة أو حلقة على صينية مبطنة بورق الزبدة . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...b44f224680.jpg · ضعى داخل حلقة أو بريست العجين الكبير واحدة أخرى أصغر منها . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...5a5a9ee0b7.jpg · ثم ضعى حلقة ثالثة كما هو موضح بالصورة . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...445aa94457.jpg · أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة ويمكنكِ تزيين سطح الحلوى برقائق اللوز . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...d19b1d7707.jpg · ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 390 فهرنهايت ( 200 درجة مئوية ) لمدة 25 : 35 دقيقة أو حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...e44abee6b3.jpg · فى هذا الوقت قومى بتحضير حشوة النوتيلا : اخفقي باستخدام مضرب السلك الكهربائى الكريمة والسكر حتى تشكل قمم صلبة ثم اقسمى الكمية لنصفين وأضيفي لأحدهما شوكولاته النوتيلا وللنصف الثانى زبدة الفول السودانى وقلبي بشكل جيد . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...38e80bfa5b.jpg · افتحى حلوى الباريس بريست من المنتصف أفقياً باستخدام سكين مسنن ثم ضعى الحشوة فى قمع التزيين واملئ الحلوى من المنتصف ، زينى حلوى الباريس بريست بالسكر البودرة وقدميها لضيوفك . http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...67890ede5c.jpg · صحة وعافية . |
يعطيك العافيه
|
سلمت يمناك
طرح جميل جدا |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
؛؛ تَحية طيبة ونقٌية
أقدمٌ لكـ بآقـة وردْ ومحبـة ودوٍمآ أترٍقبٌ آلمَزٍيدْ من مواضيعكـ الراقية ،، |
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ.. بانتظار جديدك القاآآدم ودي لروحك ووردي*♥ |
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ |
روووعة ماشاهدنااه
دائما تذهلنا مواضيعك ولذالك صفحتك تستحق المكوث فيها أشكرك مع تقديري |
اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه شكرا من القب على هكذا طرح احترامي محمد الحريري |
وصفه حلوه
تسلم الايـآدي على روعه طرحك الله يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 04:19 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية