منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الخبز المحشي بالجبن (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=125764)

ملكة الجوري 09-06-2017 02:43 AM

الخبز المحشي بالجبن
 


المقادير :
للعجينة :
• 2 كوب طحين
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح
• 2/1 ملعقة صغيرة سكر
• 2/1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 4/3 كوب لبن زبادي
لحشوة الجبن :
• 200 جرام جبن موتزاريلا
• 150 جرام جبن فيتا
• 100 جرام جبن ريكوتا
• ملح وفلفل
طريقة التحضير :

·لتحضير العجينة :
امزجي المكونات الجافة في وعاء كبير وأضيفي اللبن الزبادي.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...5c46979651.jpg

· امزجي المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة وستكون لزجة قليلاًً، غطي العجينة بكيش بلاستيك واتركيها جانباً.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...f4c5bfb651.jpg
·لتحضير الحشوة : امزجي مقادير حشوة الجبن في وعاء متوسط الحجم، باستخدام يديكِ.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...93e0733e88.jpg
· شكلي خليط الجبن إلى 4 كرات متساوية الحجم وضعيها جانباً.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...37da3c077e.jpg

·لتحضير الخبز : شكلي العجينة إلى رول طويل ثم قطعيه إلى 8 أجزاء متساوية الحجم، افردي كل جزء باستخدام الشوبك إلى قرص دائري بقطر 5 بوصة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...4a05d706b0.jpg

· ضعي كرة من الجبن في منتصف دائرة العجين ثم غطي الجبن بقرص دائري آخر من العجين، واضغطي على أطراف العجين باستخدام أصابعك، كما هو موضح بالصورة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...4eccc5ab72.jpg

· افردي الخبز المحشو بالجبن باستخدام الشوبك وكرري ذلك في الكمية المتبقية.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...25b6324bc1.jpg

· سخني مقلاة جافة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي الخبز وغطي المقلاة لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبياً.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...1329e874f5.jpg

· قطعي الخبز إلى أرباع واستمتعي به صباحاً مع كوب من الشاي الساخن.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...8467e97505.jpg
· صحتين وهنا.










الغنــــــد 09-06-2017 02:52 AM

لطرحك نكهه جميله
وتستحق المكوث فيها لروووعتها

لك مني أجمل تحيه وتقدير


الغنــــــد

إرتواء نبض 09-06-2017 03:00 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

مجنون قصايد 09-06-2017 03:06 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ضامية الشوق 09-06-2017 03:17 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

ملكة الجوري 09-06-2017 04:36 AM

الغنــد
الروعة مرورك
شكرا من الأعماق وودي


:13888276254:

ملكة الجوري 09-06-2017 04:36 AM

ارتواء نبض
الروعة مرورك
شكرا من الأعماق وودي


:13888276254:

ملكة الجوري 09-06-2017 04:37 AM

مجنون قصايد
الروعة مرورك
شكرا من الأعماق وودي


:13888276254:

ملكة الجوري 09-06-2017 04:37 AM

ضموو
الروعة مرورك
شكرا من الأعماق وودي


:13888276254:

لا أشبه احد ّ! 09-06-2017 04:49 AM






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك


الساعة الآن 10:15 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية