منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل كاسات الجيلي والبودنج بالشوكولاتة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=117764)

بيلسان 04-04-2017 02:21 AM
طريقة عمل كاسات الجيلي والبودنج بالشوكولاتة
 

طريقة عمل كاسات الجيلي والبودنج بالشوكولاتة


http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1664178748/1366102.jpg


مقادير البودنج:

1/4 كوب شوكولاتة مبشورة ناعمة .
2 كوب حليب كامل الدسم.
1/2 كوب سكر.
3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو.
3 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.


بودنج الفراولة :

نفس المقدار للشوكولاتة مع استبدال الشوكولاتة
بكوب من الفراولة الطازجة المهروسة.
جيلي الفراولة:
2 عبوة جيلي فراولة (واتبعي الطريقة المكتوبة على الغلاف).
للزيتة:
كوب كرات الذرة بالشوكولاتة.
كريم شانتيه مخفوق.
حبات كرز أحمر.
مكسرات محمصة ومفرية.



طريقة التحضير


لعمل بودنج الشوكولاتة:

إخلطي المقادير الجافة( السكر مع بودرة الكاكاو ونشا الذرة والملح في وعاء متوسط). ثم تذوب في كوب حليب.

يتم تسخين كوب الحليب في وعاء عميق ثم أضيفي الحليب مع الشوكولاتة والكاكاو والنشا مع التقليب بخفة بمضرب سلك وعلى نار هادئة.

عند الحصول على قوام كثيف أبعدي البودنج عن النار ثم أضيفي الشوكولاتة المبشورة وقلبي بخفة واتركيها تهدأ، ثم أضيفي الفانيليا وقلبي قليلا.

وزعي بودنج الشوكولاتة على الكؤوس حتى الثلث.

بنفس الطريقة جهزي بودنج الفراولة، وجيلي الفرولة بالطريقة المتبعة على العبوة.

عندما تهدأ حرارة بودنج الفراولة وزعي المقدار على كؤوس أخرى حتى الثلث.

في أكواب بودنج الشوكولاتة ضعي طبقة من كرات الشوكولاتة ثم طبقة من الكريم شانتيه المخفوق ثم طبقة بودنج وهكذا حتى تمتليء الأكواب.

في حالة بودنج الفراولة أضيفي طبقة من جيلي الفراولة ثم طبقة بودنج ثم كريم شانتيه حتى تمتليء الأكواب.

زيني جميع الكؤوس بالمكسرات المفرية والكريم شانتيه والكرز
وضعيها بالبراد لمدة 3 ساعات.
قدميها باردة وبالهنا والعافيه.

نجم الجدي 04-04-2017 02:45 AM
يعطيك العاااافيه
طررحك رووووعة وكله ذووووق

الف شكر

طهر الغيم 04-04-2017 04:16 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

RioO 04-04-2017 07:05 AM
جمال الانتقاء هنا
فاق الافق ي نقاء
سلمت الروح و الحرف
وسلمت يداك على جمال عطائك
لا حرمنا منك

مسكتة بجمالها 04-04-2017 08:44 AM
ربي يعطيك العافية عالوصفة الشهية.
ولايحرمني من دياتك الرقيقة

لا أشبه احد ّ! 04-04-2017 06:01 PM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

مجنون قصايد 04-05-2017 12:47 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://www.gsaidlil.com/vb/

عـــودالليل 04-06-2017 02:36 AM
‏جميل الطرح والاجمل
جمال الاختيار العذب

شهادتي في شخصك الكريم مجروحة

‏لك
تحياتي ولك شكري وتقديري


اخوك
‏محمد الحريري

ملكة الجوري 04-06-2017 03:26 AM
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

كـــآدي 04-07-2017 06:33 AM
طرح جميل
عوافي


الساعة الآن 02:22 AM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية