منتديات قصايد ليل - طريقة عمل باستا الدجاج الحار

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)

- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)

- - طريقة عمل باستا الدجاج الحار (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=117434)

طريقة عمل باستا الدجاج الحار

https://img-global.cpcdn.com/009_rec...cq70/photo.jpg

باستا الدجاج الحار

المقادير

مكرونة فوتشيني او اسباكيتي

4 ملاعق طعام زبدة
1 فلفل اخضر حلو مقطع
1 فلفل احمر حلو مقطع
0.5 بصلة مقطعة
فص ثوم مهروس
0.5 كوب مرق دجاج او مكعب ماجي محلول في كوب ماء
2 صدر دجاج
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 طماطم متوسطة مقطعة
مشروم حسب الرغبة
0.25 ملعقة صغيرة فلفل حار
0.25 ملعقة صغيرة باربكيا
0.25 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
0.25 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
بقدونس مقطع للتزيين
الطريقة

*"نحمر الفلفل والبصل والثوم في الزبدة الى ان تصبح ناعمة ولونها ذهبي

* نقطع صدور الدجاج ونحمرها قي مقلاة صغيرة اخرى مع زيت الزيتون الى ان تنضج
* نضيف الدجاج الى المقلاة الواسعة مع الخصراوات ونضيف المشروم المقطع والطماطم والبهارات والمرق ونتركه يغلي ببطئ على نار هادئة ١٠-١٢ دقيقة الى ان يسمك الخليط
* نطهو المكرونة حسب التعليمات ونجففها جيداً من الماء ونضيف لها ملعقتين من الزبدة ونقلبها وهي ساخنة
* توضع في طبق التقديم وعليها خليط الدجاج ومزينة بالبقدونس او الكزبرة

جميل ي مبارك
لاهنت

روووووعة اختياااااارك للموووضوع

والله يعطيك العاااافية

وشكرااااا

*،

آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://www.gsaidlil.com/vb/

عوافي ع الطرح

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

يسلمو على روعة طرحك
لك الشكر والتقدير

طرح رآئع وراقي
سلمت يمينك
،،