منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   مطبخ اعضاء قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=101)
-   -   يآضياعي دون "حكيك" وش طعم وقتي بدونك قلي _من مطبخ فزولها منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=116385)

فزولهآ 03-04-2017 03:25 PM
يآضياعي دون "حكيك" وش طعم وقتي بدونك قلي _من مطبخ فزولها منتديات قصايد ليل
 




من طقوس يوم الجمعه عندي لازم اعمل اي نوع من انواع الاكلات البحريه فالمره هذي اخترت السمك وحبيت انزل طريقتي لكم بقصايد:smile355:

السمك المشوي بالفرن :smile355:

http://up.1sw1r.com/upfiles2/uwr25829.png







مقادير تحضير السمك "




2 سمك
1ملعقه كبيره زيت زيتون "ربع كوب عصير ليمون فرش"
3 فصوص ثوم مهروس
نص كوب بقدونس "مفروم"



نص ملعقه كلاً من:كركم - زعفران-فلفل احمر-فلفل اسود-ملح-حبيتن ورق غار- كمون)

علبه طماطم مقشر مفروم
2 جزر كبارمقطع شرايح
1 فلفل رومي مقطع شرايح
1 بصل كبيره مقطعه شرايح دائريه
1 ليمون كبيره مقطعه شرايح
2 طماطم مقطعه شرايح

الطريقه"
اغسلي السمك ونظفيه كويس
بصحن عميق حطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والبقدونس والكمون والكركم والزعفران والفلفل الاسود والاحمر وملح واخلطيهم مع بعض واتركيهم شوي على جنب خمس دقائق تقريباً انا احب اتركها ليله كامله

وزعي شوي من الخليط تتبيله البهارات على السمك من داخل ومن خارج السمك واضيفي ورق الغار
بعدها اضيفي الطماطم المقشر المفرم على باقي من خليط البهارات وغلفي صينيه الفرن بقصدير او صينيه بايركس ووزعت نص الكميه من الخضار اللي قطعتها شرايح بعدها وزعت السمك فوق الخضار ووزعت باقي الخليط البهارات والطماطم المفروم

ندخلها الفرن بحراره 180 مده 60 دقيقه

بعد الاستواء زينتها بالليمون والبقدنس


طريقه هالسمك اللي عملته فيه تغيير عن السمك المعتاد من المطاعم مبهر ومعمول له صُوص الطماطم يُقدم مع الارز المدفون بالخضار :smile355:




صحتين وهناء

من مطبخ فزولهاآ( الزين الغامدي)

لا أشبه احد ّ! 03-04-2017 05:24 PM
الله الله فزفز :kitty (15):
تسلم يدك ي آلبي

تقييمي وختم

غيم 03-04-2017 07:08 PM
سلمت الانامل غاليتي ..
طبق شهي ووصفة سهلة التطبيق ..
لقلبكِ السعادة /

دلع 03-04-2017 07:49 PM
تسلم يدينك

RioO 03-05-2017 01:58 AM
يمممي يمممي
شيء خطيييير ماشالله و يشششهي
سلمت روووحك والانامل حبي
قسسسم رااايق الشغل و التصوير
سلمت روحك والانامل حبي

كـــآدي 03-05-2017 02:09 AM
تسلم الايادي

الغنــــــد 03-05-2017 02:27 AM
تميز حضورك يجبرني لمشاااركتك

فـــ شكرا
تقديـــري الكثيف ألك

ريحانة الدنيا 03-05-2017 03:18 AM
تسلم الايادي على الطبق

نسمات اشتياق 03-05-2017 06:53 AM
يعطيك العافيه

mns!mh 03-05-2017 07:41 AM
يمي يمي ماهاذا الابداع ما شاء الله برافو


الساعة الآن 06:52 AM
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية