 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - السابليه بالشيكولاتة
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=114506)
السابليه بالشيكولاتة
http://www.elhawanem.com/images/posts/441_large.jpg المقادير: نصف كوب زبد كوب الا ربع سكر بودرة 1 بيضة كوب وربع دقيق لصوص الشيكولاتة: 300 جرام من الشيكولاتة الخام ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة لبن الطريقة: < يسخن الفرن < فى وعاء عميق يخلط الزبد مع السكر باستخدام العجان الكهربائى حتى يصبح الخليط مثل الكريمة. < يضاف الدقيق تدريجيا للخليط حتى يصبح العجين كتلة واحدة. <يستبعد جزء صغير من العجين. < تدهن قوالب صغرة خاصة بالتارت بقليل من الزبد ويفرد العجين بحيث يأخذ شكل القالب. < تستخدم شوكة صغيرة لثقب العجين حتى لا يرتفع اثناء الخبز. < يشكل العجين المستبعد جانبا لعمل وحداء مستديرة مثل البسكوتة الصغيرة مع مراعاة ان يكون حجمها فى حجم دائرة السابليه التى تم صنعها. < ترص الدوائر فى صينية مدهونة بقليل من الزبد وتدخل الفرن مع قوالب السابليه. < تخرج من الفرن بعد تمام النضج وتترك لتبرد. < فى تلك الأثناء يصنع الصوص فى حمام مائى تخلط مقادير صوص الشيكولاته مع التقليب حتى تسيح تترك لتبرد. < تغمس الدوائر فى صوص الشيكولاته ثم تغطى كل واحدة قالب السابليه وتكرر العملية حتى ينتهى المقدار. < يدخل السابليه الثلاجة حتى يبرد ويقدم. < يمكن حشو السابليه بحشوات مختلفة مثل صوص الكراميل مع الجوز اوالكسترد مع الفاكهة |
يعطيك العافيه http://www.tra-sh.com/up/uploads/1486340150121.gif
|
سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..|| ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ.. لآحرمنـــآآك... |
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد http://www.gsaidlil.com/vb/ |
سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا |
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..|| ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ.. لآحرمنـــآآك... |
عوافي ع الطرح
|
جمال الانتقاء هنا
فاق الافق ي نقاء سلمت الروح و الحرف وسلمت يداك على جمال عطائك لا حرمنا منك |
| الساعة الآن 12:35 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية