منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   حضّري الدجاج والبطاطا مع البشاميل على الطريقة التركية + أفكار سهلة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=113444)

جنــــون 01-21-2017 12:26 AM

حضّري الدجاج والبطاطا مع البشاميل على الطريقة التركية + أفكار سهلة
 
حضّري الدجاج والبطاطا مع البشاميل على الطريقة التركية

http://static.lahamag.com/attachment...ticleLarge.jpg

المقادير لـ4 أشخاص:
  • 200 غرام دجاج مقطع
  • حبتان بطاطا مقطعة شرائح
  • بصلة كبيرة مقطعة
  • فصان ثوم مطحونين
  • ½ فليفلة حمرا و ½ خضراء و ½ صفراء
  • ملعقتان رب البندورة
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة
  • نصف كوب دقيق
  • 3 أكواب حليب
  • 50 غرام جبنة بارموزان
  • ملح، بهار أسودـ أوريغانو، بابريكا
  • زيت زيتون، وزيت نباتي
طريقة التحضير:
  1. ضعي البطاطس في صينية الفرن وتبليها بالملح والبهار الاسود والاوريغانو ونرش القليل من زيت الزيتون واخلطي كل المكونات جيداً واشويها في الفرن.
  2. اقلي في مقلاة البصل ونضيف الثوم والدجاج المقطع، ثم نضيف الفليفلة الملونة وصلصلة البندورة، ونضيف الملح والبهار الأسود والبابريكا ونقلبها جيداً.
  3. ذوبي الزيدة على النار واضيفي الطحين وحركي باستمرار ليمتزجوا ثم صبي الحليب على دفعات ولا تتوقفي عن التحريك، وضعي الملح والبهار الاسود وحركيه ليغلي ويتماسك.
  4. ضعي الدجاج فوق صينية البطاطس المشوية، وصبي صلصة البشاميل فوفهما.
  5. ضعي الجبنة على وجهها واخبزيها في الفرن لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.

..................

3 أفكار سهلة لاستعمال الفواكه الناضجة قبل اهترائها... يمكن تحويلها إلى خبز!

http://static.lahamag.com/attachment...ticleLarge.jpg

3 أفكار سهلة لاستعمال الفواكه بدلاً من رميها:

1- تحويل الفواكه الى عصير: إنها ربما الطريقة الأسهل للاستفادة من الفواكه على وشك الفساد. احضروا الخلاط واعصروا فاكتهتكم المفضلة بواسطته.

2- تحويل الفواكه الى المربيات: تُعدّ صناعة المربى من أفضل طرق إستغلال الفائض من الفواكه في المنزل حتى لا تفسد مع مرور الوقت. فالمربى إحدى طرق حفظ الفواكه وتحويلها من شكل إلى آخر والاستفادة منها كغذاء جيد في فترة الصباح خصوصاً.

3- تحويل الفواكه الى خبز: يمكن استعمال الفواكه الناضجة وعلى وشك الإهتراء لتحضير رغيف الخبز بالفواكه. فيمكن استعمال الفراولة والخوخ والموز والدراق مثلاً لصنع هذا النوع من المخبوزات.

نجم الجدي 01-21-2017 01:41 AM

الله يعطيك العاافية

طرحك روووعة للموووضوع
وذووووق

نج نج

طهر الغيم 01-21-2017 02:32 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

هدوء 01-21-2017 03:26 AM

طرح رائع
تسلم ايدك ويعطيك الف عافية
بانتظار جديدك
تحياتي

غزلان 01-21-2017 04:12 AM

سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد

نسمات اشتياق 01-21-2017 07:27 AM

سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد

ورده 01-21-2017 05:00 PM

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...

دلع 01-21-2017 07:34 PM

يعطيك ألف عافيه ننتظر جديدك......

نظرة الحب 01-21-2017 07:35 PM

طرح رائع قلبي

مجنون قصايد 01-21-2017 11:11 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://www.gsaidlil.com/vb/


الساعة الآن 06:10 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية