منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   تغميسة البطاطس البيورية مع الفلفل الأحمر (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=112380)

هدوء 01-06-2017 02:56 AM
تغميسة البطاطس البيورية مع الفلفل الأحمر
 

المقادير





  • 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 x معلقة كبيرة زبدة
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x عدد فلفل أحمر حلو
  • 3 x شريحة عيش توست (محمص)
  • 3 x معلقة كبيرة خل
  • 2 x عدد بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
  • 1 x رشة بابريكا
  • 1 x رشة ملح
  • ¾ x كوب لوز (محمص)
  • ½ x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • ¼ x كوب عصير ليمون


الخطوات
  • فى إناء على النار نضع كمية من الماء المغلى والبطاطس ورشة من الملح وتترك حتى تسلق.
  • ثم على النار مباشرة نضع الفلفل الأحمر وتقلب على جميع الجوانب حتى تأخذ لون الشواء.
  • ثم نضعها فى كيس ويغلق ويترك حتى يبرد تماما.
  • ثم نخرج الفلفل من الكيس ونعمل على فرمة فرم ناعم.
  • ثم بواسطة شوكة نهرس البطاطس حتى تنعم تماما ثم نضيف الزبدة ورشة من الملح والفلفل والثوم ثم نضعها فى طبق التقديم.
  • ثم فى وعاء اخر نضع الفلفل الأحمر وزيت الزيتون والخل ويتبل بالبابريكا ونقلبة جيدا.
  • ثم نضع خليط الفلفل الأحمر فوق البطاطس البيورية ثم نوزع فوقة اللوز المحمص تقدم مع التوست المحمص بالهنا والعافيه.

الرروح 01-06-2017 02:58 AM
روعه ياعسل

تسلم يدك ويعطيك الف عافيه

ماننحرم روائعك

نجم الجدي 01-06-2017 02:59 AM
اختيااار روووعة للموضوووع
الله يعطيك العافيه
على تعبك ومجهوووودك

نج نج
احلااكم

عـــودالليل 01-06-2017 04:50 AM
مع الابداع وقفه
ومع ابداعك وقفات

فلا يكاد يمل النظر مما يرى


جميل ماشاهدت


‏إنتقآء أكثر من جميل

لموضوع يحمل في طياته الشي الكثير
من الجمالية والفآئدة



من الاعماق اقدم لك شكري

ورده 01-06-2017 08:49 PM

دلع 01-06-2017 08:57 PM
يعطيك ألف عافيه ننتظر جديدك....

نظرة الحب 01-06-2017 09:08 PM
طرح رائع قلبي

الوجه المليح 01-06-2017 09:10 PM
سلمت الأيادي

مجنون قصايد 01-06-2017 10:29 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

لا أشبه احد ّ! 01-06-2017 11:19 PM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك


الساعة الآن 06:11 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية