منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الدجاج بالكاري والزنجبيل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=112069)

سيرين 12-31-2016 11:49 PM

الدجاج بالكاري والزنجبيل
 
http://store1.up-00.com/2016-09/1472735404851.jpg

مقادير

4 اشخاص
  • 4 قطع من صدور الدجاج الفيليه.
  • 2 بصلة متوسطة مفرية.
  • 2 ملعقة كبيرة زبد.
  • ثلاثة فصوص من الثّوم المهروس.
  • 2 حبة فلفل رومي ألوان مقطعة شرائح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الكاري بودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة بودرة الثّوم.
  • نصف ملعقة صغيرة كسبرة جافة.
  • ملعقة صغيرة كمّون.
  • نصف ملعقة صغيرة كركم.
  • رشّة من الملح. رشّة من الفلفل أسود.

طريقة التحضير

تبلي صدور الدجاج بالتوابل(كمون - ثوم مفري - كسبرة- زنجبيل- ملح وفلفل) والكاري وامزجي الخليط جيدا.

في وعاء الطهي ضعي الزبد والبصل على النار ثم أضيفي الثوم والفلفل الأخضر وتبلي بالملح والفلفل.

أضيفي الدجاج المتبل للخليط السابق على النار مع التقليب 10 دقائق.

أضيفي فلفل ألوان علي الخليط،مع التقليب، ثم ضعي الدجاج بالكاري في صينية فرن وأدخليها فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه.

تقدم في طبق التقديم ومعها أرز أبيض وبطاطس محمرة وبالهنا والشفا

هدوء 01-01-2017 12:26 AM

طررح يفوق آلجمآل ,
كعآدتك إبدآع في صفحآتك يعطيك آلعآفيـه
بِ إنتظآر المزيد

طهر الغيم 01-01-2017 12:48 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

نسمات اشتياق 01-01-2017 12:51 AM

طررح يفوق آلجمآل ,
كعآدتك إبدآع في صفحآتك يعطيك آلعآفيـه
بِ إنتظآر المزيد

لا أشبه احد ّ! 01-01-2017 12:55 AM






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

دلع 01-01-2017 02:13 AM

يعطيك ألف عافيه ننتظر جديدك.........

مجنون قصايد 01-01-2017 10:07 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

ملكة الجوري 01-01-2017 11:20 PM

طرحَ عَذب يقطر جمالا
أختيــآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لجهودك
http://www.arabsharing.com/uploads/145184759847.png

عـــودالليل 01-02-2017 03:00 AM

سيرين

ياانيقه جلب راقي جدا
يدل على فكر جميل

الف شكر من القلب على هكذا
طرح

RioO 01-02-2017 03:52 AM

قطرات الندى انثرها
على ورقة امتزجت بنقاء روحك
لجمال ما طرح هنا قلمك و ابداعك
شكرا من القلب لـ هكدا عطاء
شكرا مدد على طرحك الرائع
لا عدمنا جهودك
كل الود


الساعة الآن 03:47 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية