منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كفتة السمك ب البطاطس (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=111759)

الوجه المليح 12-26-2016 09:37 AM

كفتة السمك ب البطاطس
 


مقادير عمل كفتة السمك بالبطاطس:


سمك فيليه
بصلة
ثوم
صلصة طماطم

زيت زيتون
روزمارى
بيض
بطاطس مسلوقة
ملح
فلفل
بقسماط
طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس:

1/ لعمل كفتة السمك بالبطاطس، بوصفة الشيف أسامة السيد قطّعى السمك والبصل ثم ضعيهما فى الخلاط الكهربائى مع الروزمارى والزيت والملح حتى يتم الفرم جيّدًا.
2/ اهرسى البطاطس ثم اخلطيها مع السمك والفلفل والملح واصنعى أصابع كبيرة الحجم من الكفتة ثم ضعيها فى البيض مع الفلفل والملح والروزمارى ثم البقسماط، وبعد ذلك تُقلى فى الزيت ثم ترفع.
3/ فى طاسة بها زيت زيتون على النار، شوّحى البصل ثم أضيفى إليه الملح والثوم، ثم أضيفى الصلصة فالماء والروزمارى، واتركى هذه المكونات معًا حتى تتسبك، ثمّ قدّمى الكفتة وفوقها الصلصة بالهنا والشفا، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس.




الغنــــــد 12-26-2016 09:37 AM

سلمت الانااااامل

نتشرف بمصااافحتك
في طرحك الرااائع

شكرا لك

فخآمه 12-26-2016 12:11 PM

تسلم يدينك ع الطرح

فزولهآ 12-26-2016 12:57 PM

طرح رائع

نجم الجدي 12-26-2016 04:34 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

هدوء 12-26-2016 05:59 PM

طررح يفوق آلجمآل ,
كعآدتك إبدآع في صفحآتك يعطيك آلعآفيـه
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,

الوجه المليح 12-26-2016 07:24 PM

حياك الله الغند

الوجه المليح 12-26-2016 07:24 PM

حياك الله فخامة

الوجه المليح 12-26-2016 07:24 PM

حياك الله فزو

الوجه المليح 12-26-2016 07:24 PM

حياك الله نجم


الساعة الآن 04:36 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية