منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   مطبخ اعضاء قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=101)
-   -   من مطبخي / تشيز كيك بارد بالتوت + كُـوكتيل الخربز ( الشمّام ) مع عصير المانجو منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=108391)

عطر الغمام 10-19-2016 08:51 AM
من مطبخي / تشيز كيك بارد بالتوت + كُـوكتيل الخربز ( الشمّام ) مع عصير المانجو منتديات قصايد ليل
 





من مطبخي / تشيز كيك بارد بالتوت + كُـوكتيل الخربز ( الشمّام ) مع عصير المانجو

http://artesanatoehumordemulher.file...resctv_1a2.gif

حيَّـاكم الله وَ بيَّـاكم في مَـطبخي المُـتواضع
مع أشهَـى طريقة للتشيز كيك البارد + وصفة صحيَّـة وَ سَـريعَـة لكُـوكتيل الخربز مع المانجُـو ..

أولاً : تشيز كيك بارد بالـتُّـوت
_____________________________

 * المــقَـــادير :

 1 باكيت بسكويت شاي مطحون
1 اصبع زبدة
2 علبة جبن فيلادليفيا
2 ظرف دريم ويب
2 علبة قشطة
1 ظرف كريمة كراميل
1 علبة توت أزرق معلّب


* الطَّــريـقَــة :

 _ نـأخـذ البسكويت و الزبدة نعجنـهم سَـوا و نضعهم في قاع الصينية المتحرّك ..
 و يُدخل الثلاجة شوي على ما نجهّـز الطبقة الثانية كَـالتالي :

2 علبة جبن فيلادليفيا ، 2 ظرف دريم ويب ، 2 علبة قشطة ، 1 ظرف كريمة كراميل ..

_ جميعُـها تُخلط بالخـلاط الكهربائي , ثـمّ نَـضعها على طبقة البسكويت كَــطبقة ثانــية
وَ يُدخل الفريزر إلى أن يتجمَّد و يتمَـاسك تماماً .


_ الطبقة الأخيرة : صُـوص الـتُّـوت الأزرق /

يُـوزَّع على الصينية و يُدخل الثلاجة لـيَبرد إلى وقت التقديم .


* هُـنا الشكل النهائي
تباركَ الرحمن كان متماسك و طعمه رائع للأمـانَـة http://www.sudeer.com/vb/images/abte...%20%281%29.gifhttp://www.sudeer.com/vb/images/abte...%20%281%29.gif

http://s02.arab.sh/i/00091/zypxmpa8k0xc.jpg


أيضـاً صُـورة عن قُـرب لــ حَـبـيبنا الــغـالي ::3 z o t e (23):


http://s02.arab.sh/i/00091/ixyn6enijgsw.jpg


ثَـانيـاً : كُـوكتيل الخـربز ( الشمَّـام ) مع المانجو
_________________________

طبعَـاً هُـناك مَن يقول أنّ الخربز يختلف عن الشمّـام في الطعم و الشكل و اللون ..
و هناك من ينفِـي ذلك بأن كلاهمَـا نفس الشيء و الاختلاف فقط في الزراعة ..

المهُم أنِّـي استخدمت هنا الخربز و يكون لونه ما بين الأصفر و الأخضر بمعنى مَمزوجه اللونين
وهو أفضل في الطعم و النكهة ..
وبالنهاية كلاهما مفيدة و نعمة من نعَـم الله لكُم حُـرية الاختيار بينهُـما .


* المــقَـادير :

مقدار من الخـربز / تقريباً قطع متوسطَـة من الخربز بحجم كوب كامل و رُبع .
(بالتحـديد الكمية لثلاث أشخاص )

نصف كوب عصير سـيزَر بالمانجــو /
( وهذا أسهل طبعاً , و لكن على حسب الرغبة من يُـريد فاكهة مانجو طازجة يستبدلها بالعصير ) .

ملعقة كبيرة من كريمة الدريم ويب البودرة .
ملعقة كبيرة عسل .
مكعّـبات ثـلج .
علبة ونصف حليب سائل جاهز بالـفـانيـلَّا /
( أنا استخدمت " أبو قوس " نكهته و تركيزه ممتاز و موجود في السوبر ماركت أنواع لشركات عديدة )

للتَّــزيين :
صُوص كاراميل / أو بودرة شوكولاتة نسكويك / أو هيرشي سائـلة .


* الطَّـريقـة :

بكـل بساطة نَـضع كل المقادير السابقَـة بالخلاط الكهربائي و تُـطحن حتى تمتزج تماماً
ثمَّ يُـصب الكُـوكتيل بكاسات التَّـقديم ..

يُـزيَّـن بعد ذلك بصوص الكاراميل أو بودرة شوكلاتة نسكويك أو هيرشي سائلة كلها بحسب الأذواق
و يُـــقدّم بَــارداً ..

_ هُـنا الشكل النهـائي :

http://s01.arab.sh/i/00091/dmnwifae9feh.jpg

وَ أخيـــراً /
http://up.graaam.com/uploads/images/...760656657a.gif

http://artesanatoehumordemulher.file...resctv_1a2.gif

الغنــــــد 10-19-2016 09:22 AM
تسلم يدياااتك
وشي منك لذيذ ياغياهيب

نسمات اشتياق 10-19-2016 09:42 AM
تسلم يديك ياالغلا

فزولهآ 10-19-2016 10:51 AM
جمال الوصفة ربي يسعدك

الوجه المليح 10-19-2016 11:18 PM
طرح روعه
يعطيك العافية

هدوء 10-20-2016 01:20 AM
ماشاء الله عليك قلبي مبدعه
سلمتي

عـــودالليل 10-20-2016 01:25 AM
تقيييم
اعجابي
جعله هني وعافيه
ماقصرتي في كل ماقدمتي
بارفاقك الصور والتوضيح
من خلال الشرح الوافي

والشكل المشهي في الاخير

الف شكر من القلب

RioO 10-20-2016 01:26 AM
يممممي يمممي
قسسسم شيء يشششهي بالحيل
لبى روحححححك حبي
تسلم الانامل

ضامية الشوق 10-20-2016 01:36 AM
شكله مشهي حيل
وعوافي عليك يا قلبي
اعجاب وتقيم لك

mns!mh 10-20-2016 02:19 AM
الف شكر ع البوح الجبار ي الغلا

الف شكر ي عسل


الساعة الآن 10:34 AM
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية