منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كبسة الدجاج السريعة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=107853)

هدوء 10-10-2016 06:00 AM

كبسة الدجاج السريعة
 

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1454348049_582.jpg

مقادير الوصفة
3كوبأرز بسمتي
6قطعة كبيرةفيليه دجاج
4ملعقة كبيرةسمن اوزيت ذرة
2حبة كبيرةبصل مقطع جوانح
3حبة كبيرةطماطم مقشر مفروم
2ملعقة كبيرةمعجون طماطم
2قرنفلفل اخضر، انصاف
2حبة لومي (ليمون مجفف)
2ورق غار
8حبة هيل
2عود قرفة
6حبة قرنفل
10حبة فلفل اسود صحيح
1ملعقة كبيرةملح
ملعقة صغيرةبهارات الكبسةإضافة الى قائمة التسوق




طريقة التحضير
1. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
2. على اللوح الخاص بتقطيع
الدجاجوباستعمال سكين حادة قطعيالدجاجإلى مكعبات متوسطة الحجم.
3. في قدر متوسط الحجم ضعي السمن أو الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة.
4. أضيفي البصل وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق. أخرجي مقدار ملعقة كبيرة من البصل المقلي ودعيه جانبا للتزيين.
5. أضيفي مكعبات
الدجاجوقلبي على نار قوية لتصبح ذهبية اللون.
6. أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل، اللومي، ورق الغار، الهيل، القرفة، الكبش قرنفل، الفلفل، الملح وبهارات الكبسة. قلبي
الدجاجمع الطماطم والبهارات.
7. أضيفي مقدار ٥ كوب من الماء. غطي القدر ودعي
الدجاجيطهي على نار متوسطة لمدة ٣٠ دقيقة.
8. صفي الأرز وأضيفي مباشرة على الدجاج. دعي الأرز والمرق يغلي بقوة لعدة دقائق. غطي القدر وخففي النار. دعي الأرز يطهي لمدة ٥٠ دقيقة إلى أن ينضج الأرز ويتسكر جيدا.
9. أسكبي
كبسةالدجاجفي طبق تقديم وزيني بالبصل المقلي.

كـــآدي 10-10-2016 06:29 AM

عوافي ع الطرح

مجنون قصايد 10-11-2016 12:18 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

RioO 10-11-2016 12:55 AM

طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

ملكة الجوري 10-11-2016 12:55 AM

رااائع جدا انتقائك هنا
سلمت علئ روعة الاختيار
بانتظار المزيد من ابداعاتك
كل الود لروحك

http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

طهر الغيم 10-11-2016 02:48 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

عـــودالليل 10-11-2016 03:51 AM

اختيار كامل العذوبه

ودقه متناهيه في جلبه لنا بهذا الشكل
الانيق والمتكامل

يدل على ذوق عالي

الف شكر من القلب على ماشاهدت


اخوك
محمد الحريري


http://www.rea77.com/up/uploads/13695315293.png


همسه:
غالي غالي ياوطن
http://vb.qloob.com/upload/post/qloob_com_vb41.gif

ورده 10-11-2016 02:23 PM

موضوع جميل وطرح راقي
راقني انتقائك الماسي
سلمت يداك وبانتظار جديدك

بوزياد 10-11-2016 03:24 PM

هدوء
وصفه شهيه
يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على طرحكُ المميزُ...
دوٌمآ بآنتظاار المزيدُ من جديدكُ القآآدمُ...
تميز وابداع يعانق السماء لله درك على هذا العطاء الجميل

لك خاالصُ آحترآميْ...
لكي كامل نجومي

جنــــون 10-11-2016 10:34 PM

طرح رائع


الساعة الآن 10:29 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية