منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كباب بالزنجبيل والعسل !! (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=107409)

طهر الغيم 10-01-2016 04:50 AM
كباب بالزنجبيل والعسل !!
 


http://www.elhawanem.com/images/posts/27356_large.jpg

المقادير :
أسياخ لشوي الكباب
2 بصل مقطع مكعبات
ملح حسب الرغبة
1 فلفل أحمر وأصفر مقطع مكعبات
خل
ملعقة كبيرة زنجبيل
ملعقة عسل
2/3 كوب صلصة الصويا
كيلو لحم مقطع مكعبات كبيرة
24 حبة فطر (مشروم)
فلفل أسود حسب الرغبة


الطريقة :
يخلط الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والعسل والفلفل الأسود في وعاءٍ ويوضع على النار على درجة حرارةٍ عاليةٍ حتى يغل ويقل حجم الخليط إلى النصف تقريباً.
ترص مكعبات اللحم في الأسياخ بالطريقة الآتية: قطعة لحم، قطعة فطر، قطعة بصل، قطعة فلفل، وهكذا حتى تنتهي الكمية.
تدهن أسياخ اللحم بتتبيلة الزنجبيل والصويا، وذلك باستخدام الفرشاة، ثم توضع أسياخ اللحم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتشرب التتبيلة جيداً.
يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية، ويشوى فيه اللحم حتى ينضج، أو من الممكن استعمال الشواية الكهربائية مع الحرص على تقليب الأسياخ على الجانبين حتى لا يحترق اللحم.
ترص أسياخ الكباب في طبق التقديم، ويصب فوقها بقية التتبيلة، وتزين حسب الرغبة. ويقدم .

نجم الجدي 10-01-2016 04:51 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

مجنون قصايد 10-01-2016 05:14 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

هدوء 10-01-2016 05:50 AM
تسلـم آناملكـ على الاخـتيار الاكثر من رائع
بـ آنتظار جديدكـ

عـــودالليل 10-01-2016 07:28 PM
‏هكذا تكون الفائدة

‏عندما
اجد جلب بهذه القيمة
ومحتواه اكثر من رائع
يسهم في زيادة الرصيد الثقافي
داخلنا

‏اشكرك من القلب

‏عود الليل

ورده 10-01-2016 07:43 PM
مَجَهَوًّدَ اَنَيَقَ مَنَكَ
سَلَمَ طرحك
تَقَدَيَرَىَّ

كـــآدي 10-01-2016 09:53 PM
عوافي ع الطرح

ضامية الشوق 10-02-2016 12:13 AM
سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

RioO 10-02-2016 01:12 PM
طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

سيرين 10-02-2016 11:27 PM
تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية


الساعة الآن 12:22 PM
صفحة 1 من 4 1 234
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية